- 早餐吃什么更利于减肥、控体？
早餐其实想吃什么都可以，即使是含糖量高也没关系
如果要减肥，下面是给你的建议
早餐：
完全不用忌口
午餐：
少吃——高脂肪含量，淀粉可以吃，但不要太多
多吃——高蛋白，高纤维的食物
晚餐：
注意要低脂或无脂肪摄入，低糖的清淡饮食
多吃高蛋白，高纤
主食——淀粉，米饭这种一定要少吃，五谷杂粮可以吃
营养早餐，需要多补充蛋白质，
全麦面包，煮鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋糕，豆腐脑，无糖豆浆，芋头，脱脂牛奶
鸡肉或牛肉（不吃皮）或豆制品
西红柿或黄瓜（或黄瓜木耳汤少油少盐）
这些都会有助于减肥，而且可以保持身体所需的营养。
早餐可以吃一些牛奶和豆浆，这些不仅能够达到减肥的效果而且含有丰富的营养物质，在吃了豆浆或者牛奶之后，会使人产生饱腹感，并不会再吃多余的食物，也可以多吃一些鸡蛋，这些能够补充身体的蛋白质，并不会影响身体的发育，还能够达到减肥效果。
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我之前有写到一篇关于早餐的文章，
内容有以下：
2.早餐怎么吃最有营养？
科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。
（PS：膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。主要来源于膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。 ）
膳食纤维
科学的早餐应包括四种类别的食物，分别是：
以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；
以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；
以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；
以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品。
3. 早餐注意事项：
（1）.就餐时间：一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛，早餐7至8点之间为好；
（2）.早餐最好不要食入油腻食物；
（3）.早餐之前一杯水，滋润肠胃，帮助消化；
（4）.营养搭配要求为荤素搭配，干稀平衡。
4. 营养早餐食谱推荐：
（1）.全麦面包+酸奶+蔬果；
（2）.牛奶+肉包+蔬果；
（3）.粥+三明治；
（PS：“牛奶+鸡蛋”能给人体提供丰富的蛋白质，但缺少一定的碳水化合物补充，故可以搭配一定的面包和谷物类。
“豆浆+油条”，两种食物都含有一定的脂类物质，而且油条里面的营养物质在高温煎炸下受到破坏，并不推荐长期食用。）
早餐是减肥中很重要的一餐，早餐是身体恢复代谢的重要讯号。当我们在睡眠的时候，身体会降低新陈代谢速度，减少热量消耗，因此减肥期间一定要吃早餐，而且要吃好好早餐，这样才有利于工作、学习、减肥的顺利进行，以及对中午的饮食做到控制。
减肥期间早餐的热量摄入
减肥期间一日的饮食摄入热量为不低于基础代谢热量，与自己的日常热量消耗保持300-400千卡的热量缺口。早餐、中餐、晚餐的饮食热量可以按照4：4：2或者3：3：2的比例来分配。
减肥期间早餐的原则
低脂肪、低热量、低糖、高纤维、高蛋白饮食基础。一是要保证热量足够的摄入，二要保证蛋白质的足够摄入。蛋白是最不容易发胖的物质，而且蛋白质能有效预防肌肉的流失，维持基础代谢率。膳食纤维丰富的食物具有很强的饱腹感，而且能有效促进脂肪的分解，防止饥饿，控制饮食。
早餐种类的选择
早餐主食选择：红薯、玉米、紫薯、山药、土豆、各种杂粮粥，如绿豆粥、[_a***_]、全麦面包、等都是不错的选择。也是膳食纤维的主要来源。
蛋白质的补充：鸡蛋、低脂乳类、豆浆等。
膳食纤维的补充：粗粮、蔬菜、低糖水果。
减肥期间尽量不要选择面食、米饭、白粥、果汁、乳酸菌饮料等含糖高的主食。鸡蛋全蛋吃一个，鸡蛋白可以吃2-3个。不仅可以保证蛋白质的摄入，而且热量低，饱腹感强，能有效减少其他食物的摄入，达到减重，控制体重的目的。
