- 请推荐几种好吃又减肥的食谱?
- 十种公认最减脂的食物?
- 减脂一天三餐怎么吃?
- 瘦身减脂餐菜谱推荐?
- 想减重减脂的怎么吃?
- 减脂期的饮食指南?
回锅肉!!!其实不是大伙想的那样,我是被我爸逼我炒的,看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃,就抓我去做菜。
回锅肉属于川菜中的家常菜,对于吃清淡菜的南方人也是一道不错的菜。回锅肉吃起来肥而不腻,口感独特,我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里。回锅肉历史悠久,在川菜占有非常重要的地位,四川人把回锅肉当作是川菜之首,一但说到川菜,大家第一时间都会想到回锅肉。很多家庭都会制作这道家常菜,但做出来的口感并不是很好吃。其实并不难,来看下我的做法吧:
1.选肉:首先我们要选用猪的腰部分的五花肉,这里的五花肉肥瘦相间,是做五花肉上等食材,吃起来会更加香。2.焯水:把五花肉清洗干净,第一道手续不是切。把锅水烧开,放入切好的生姜、葱段、花椒(看自己的口味放),把五花肉放下锅焯水,焯水是因为要去掉五花肉里的血水,炒出来的肉就会更好吃。想要判断五花肉好了没,用牙签或尖器试一下,如果没有冒出血水,说明可以把肉捞起来了。
3.冷冻:焯水过后的五花肉,不急着直接下锅,应该先把肉放进冰箱冷冻一下1个小时,这样的五花肉会很好切成薄片。4.炒香:把肉切成薄片之后,锅中放入适量的油,把肉先放下去炒,炒出香味也就是炒干水分之后,盛出来备用。
5.佐料:然后再往锅中倒入适量的油,(不想吃太油的倒少许,五花肉本身有油)倒入豆瓣酱(30~为宜克),炒出红油后,加入酱油,之后才把肉片放下去继续翻炒,加点青蒜苗,(洋葱、青椒都可以加进去)然后翻炒至熟,如果喜欢吃甜,就多加点白糖。翻炒均匀之后就可以盛起来啦,炒出来的回锅肉,保你香甜可口,吃起来也不腻。(当然能吃辣就多放些辣椒)
以上就是我炒回锅肉的步骤,是不是多了两个步骤呢?许多人做回锅肉就是焯水之后,直接切成片,而且切得不够均匀就下锅炒,这样炒出来的肉还很油腻,最好呢先把肉先炒干水分,这样可以让肉变得更香更脆,肉本身的油也可以去除一些,所以大家在炒五花肉的时候,可以多加两个步骤:冷冻加炒香。做回锅肉不要直接就下锅,多做一步,不尽口感更上一档次,而且还会更美观喔。那么这种方式炒五花肉,大家有什么看法呢?欢迎留言评论。
蒜茸蒸丝瓜
1,长丝瓜一根,青红椒各一个,大蒜一个,小葱两根,生抽一勺,味极鲜一勺,蒸鱼豉油一勺,少许食盐
2,丝瓜去皮切成小圆柱,高度1厘米,把切好的丝瓜摆入盘中,切面向上。
3,大蒜九九八十一刀剁碎它,青红椒切小丁,小葱小碎,
4,冷锅烧热加适量油,五成热转小火放入蒜末至***色,关火放入生抽、味极鲜和盐搅拌均匀关火。
5,把做好的蒜蓉酱均匀倒在丝瓜上,放入烧开的蒸锅中蒸八分钟
6,出蒸锅淋入蒸鱼豉油撒上青红椒丁和葱花。
各种蔬菜,用水焯熟,用生抽和少量麻油,拌着吃
白菜炖豆腐
西芹百合
各类 鱼
香煎鸡胸肉
用 鸡蛋,黄瓜和番茄替掉一些主食。
每天有规律的运动,走路,骑车
不到睡觉时间,不要进卧室。
吃完饭就出去遛弯
2次/周的大运动量运动。
宁走不停
宁站不坐卧
我的秘籍都给你了,我已经减了6kg了,咱们可以多交流。加油😊
肥胖的原因其实除了少数特殊情况(例如用药导致的肥胖,激素紊乱等原因)外,大部分人是因为饮食过程中摄入的热量大于消耗的热量,导致脂肪囤积造成的。
所以常说减肥要“管住嘴,迈开腿”确实是有道理的。不过管住嘴不能简单地理解为少吃或节食。减肥要科学的吃,要吃少更要吃好,摄入低碳水,保证合理的蛋白质和维生素的摄入,减脂的同时健康是第一考量。
一、鸡肉和鱼肉这种白肉类是减肥首选,牛肉、蛋类也不错。每餐要合理配置这样的蛋白质,摄入量为每餐量的四分之一。
二、青菜组合要品种丰富,给身体提供足够的维生素。摄入量为每餐的二分之一。
三、主食摄入量要占每餐的四分之一,尽量减少食用大米白面这类精加工的主食,代之以南瓜、玉米、红薯。
以下减肥食谱推荐给大家,请看图片,不再一一介绍了,希望对你有帮助。
1.蒜香法棍
法棍切片,大蒜捣成蒜泥,加入一点橄榄油和罗勒碎拌匀,涂抹在法棍片上,烤箱180度烤5~10分钟,微黄上色即可。
法棍面包无油无糖,特别适合减肥期间实用。
2.鸡胸肉蔬菜沙拉
鸡胸肉放蒜末,生抽,黑胡椒碎,腌制一晚,水煮或用平底锅煎熟,撕成条,配上圆生菜,彩椒,西兰花等,淋上一点沙拉汁就可以啦,少油健康,也很适合减肥期间实用。
这些都是我减肥期间吃过的。
减肥是女人一辈子的事业,要均衡饮食,适当运动,瘦出健康。
十种公认最减脂的食物?
1、黄瓜
黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质,营养丰富,口感清脆,非常适合在夏季食用。黄瓜皮的营养也十分丰富,可带皮食用。
如果是凉拌的黄瓜,[_a***_]要现做现吃,不要放时间太长后再吃,减肥人士可多吃黄瓜,它是出了名的减肥蔬菜。
2、西兰花
西兰花是低热量食物,富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。而且100克的西兰花只有33大卡的热量,绝对是减肥MM的不二之选哦。
3、菠菜
菠菜热量非常低,每100克菠菜的热量仅有17大卡,且含有大量的植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,利于排便,绝对是一种吃不胖的蔬菜。
4、韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维,能促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排出肠内过多的营养成分及代谢废物,从而有利于减肥和清洁肠道。
5、黑木耳
黑木耳的作用是降低血粘稠度,软化血管,使血液活动动畅,能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用,吸附体内废物排出体内,具有良好排毒效果。
6、芥菜
芥菜有助于清除人体内多余的脂肪,从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素,量食用纤维素,故有减肥与宽肠通便的作用,可以用来防治便秘。
7、***
有很多人平常都爱吃***,***所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜。
8 生菜
很多年轻女性都会生吃生菜,例如生菜蘸酱、生菜沙拉等等,生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
9、苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果,是夏日瘦身良品。苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维C,热量低,脂肪含量也低,能帮助清除肠道内的脂肪和垃圾。
10、卷心菜
卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是瘦身又美容养颜的好食
减脂一天三餐怎么吃?
减脂餐食谱一般为低脂饮食。早午餐保证营养,晚餐清淡少量饮食。
1、早餐建议豆浆或牛奶400ml左右加粗粮面包100g或瘦肉包子100g及其他主食100g,也可以加1个鸡蛋。
2、午餐建议均衡,主食100g(馒头或米饭)加肉类(瘦肉为主)100g加蔬菜200g。
3、晚餐建议主食或豆制品100
早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要)
午餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜、小份的米饭。
晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。
瘦身减脂餐菜谱推荐?
材料:金针菇80克、香菇20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜、盐。
制作方法:
1、首先将蔬菜全部洗净。
2、再把黄瓜切成片、鲍鱼菇和香菇切成条状备用。
3、然后将所有蔬菜放在锅子中加入水烹煮。
4、大概煮了10分钟后放入香菜进去一起煮。
5、最后出锅的时候加入盐调味即可。推荐理由:黄瓜有着非常惊人的含水量以及利尿降压的作用,能强化身体的免疫机能,而金针菇又被称为减肥菇,不仅热量低,还能迅速产生饱腹感,是非常有营养的减肥食物。
黄瓜是减肥瘦身的必备食材,因为黄瓜的热量很低,还含有丰富的膳食纤维。从中医理论上来说,黄瓜还具有清热解毒、生津止渴、减肥降脂的功效。
推荐食谱是黄瓜拌洋葱,这道菜不仅口感清爽,而且低卡路里,适合减肥。另外,腌黄瓜也是一种不错的选择,可以生吃或凉拌,都能达到减肥的效果。总之,黄瓜是减肥的好选择。
想减重减脂的怎么吃?
减重的基本的理论就是控制热量的摄入减低,而使热量的输出增加。热量的摄入减低主要是控制高碳水化合物、高油、高脂食物的摄入。
比如我们最常注意防止摄入的精米白饭,还有碳酸类的饮料,尤其是碳水化合物,比较甜的饮料,主要是减少碳水化合物的摄入。
减重减脂应多吃高蛋白、低热量食物,如牛肉、瘦猪肉、鱼、鸡蛋等,多吃疏菜,多喝水。同时,多运动。因为,减肥涉及饮食和运动两方面。多吃高蛋白、低热量食物,为运动提供保障,疏菜、水利于排毒。
减脂期的饮食指南?
进行减脂期间的饮食规划需要考虑以下几个方面:
1. 控制总热量摄入量:减脂的关键在于摄入的热量要低于身体的消耗量。推荐的每日总热量摄入量为体重(kg)乘以24-26千卡,这也需要根据自己的身体情况进行微调。
2. 合理分配营养素:过度限制某些营养素的摄入量是不明智的,应根据个人情况适当分配蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例。建议大约为蛋白质占总热量的20-30%,脂肪占总热量的20-30%,碳水化合物占总热量的40-60%。
3. 控制碳水化合物的摄入量:减脂期间,尤其是在后半段,可以适当减少碳水化合物的摄入量,但不应该完全禁止或过度限制。如果摄入量过低,会导致身体无法获得足够的能量,从而影响身体机能。
4. 食用高蛋白质食物:在减脂期间,适当增加蛋白质的摄入量可以帮助保持肌肉的质量,并促进脂肪的燃烧。所以,应该多食用蛋白质丰富的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆类、鱼类和奶制品等。
5. 增加蔬菜和水果的摄入量:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素,对保持健康起到至关重要的作用。同时,这些食物也低热量,有利于减少总热量摄入量。尤其在晚餐时,可以多吃一些沙拉和蔬菜。
综上,减脂期间的饮食规划需要注意热量控制、合理分配营养素、适当减少碳水化合物摄入量、多食用高蛋白食物、增加蔬菜和水果的摄入量。同时应该根据自己的身体情况和体质,调整营养成分比例和总热量摄入量。
步骤/方式一
健康的减肥饮食,一定要遵循早上吃好午饭吃饱晚饭吃少的原则,同时要做到荤素搭配得益和营养均衡。
早餐可以进食燕麦肤+牛奶+鸡蛋,营养搭配均衡。
步骤/方式二
午餐可以进食番茄肉酱意面,达到七分饱的饮食效果。
步骤/方式三
晚餐可以吃紫薯+香蕉,晚餐少吃更有助于利于消化与睡眠质量的提高。