- 有哪些瘦身早餐值得推荐?
- 早餐吃什么食物减肥又健康?
瘦身早餐怎么吃
首先,要有主食
主食要以粗杂粮为主
杂粮粥
做法如下:
食材准备:红豆35g、绿豆35g、燕麦35g、黑米35g、小米35g、糙米20g,珍珠米45g、红枣10颗
做法:
提前泡好红豆,绿豆,珍珠米,黑米,糙米
大枣清洗干净去壳
然后放入电饭煲中,按下煮粥按键
等待美味出锅
2.优质的蛋白质
白煮蛋是不错的选择
你觉得呢
3.奶类也不可少
一杯牛奶
如果有乳糖不耐受的可以选择酸奶
4.蔬菜也不可少
蔬菜沙拉(不要使用高能量的沙拉酱哈)
也可以清炒绿叶蔬菜
5.水果
一个小苹果,一半橙子,5颗草莓,都是可以的
7.记得给自己来一小把坚果,满满的正能量
让我们一起科学快乐的减肥
我建议的营养瘦身早餐其实很简单,就是常规的蛋白质+脂肪+碳水化合物,但是这里的碳水化合物建议吃杂粮杂豆等相对营养又抗饿的碳水化合物。
比如,
一个白煮蛋+一块全麦面包+一杯牛奶+水果蔬菜一小份
一碗杂粮粥+炒鸡蛋+凉拌蔬菜+水果
自制蔬菜杂粮饼(杂粮粉+面粉+鸡蛋+蔬菜)+一杯牛奶+水果
葱油拌荞麦面(加黄瓜胡萝卜丝之类)+白煮蛋+牛奶+水果
看起来是不是种类很多,感觉自己做很麻烦?这些都是我每天早上做的早餐,每天只要10-20分钟就能搞定,杂粮粥可以晚上预约好,白煮蛋觉得不好吃可以放点鲜酱油拌下,凉拌蔬菜很好做,比如胡萝卜,刨好丝微波炉一分钟,加少许醋、糖、酱油和香油一拌,方便又好吃。另外有条件的话可以来杯黑咖啡(不是速溶的黑咖啡),黑咖啡可以和纯牛奶冲一起喝。
尽量避免吃全面食类的,还是精米精面,比如白粥配榨菜,比如面包,这样消化快,容易饿,营养元素不够,中午还容易吃的过多。
谢谢邀请,其实瘦身的早餐很简单,你只要把握一个原则,优质蛋白、复合碳水化合物、必须脂肪酸这三个结合即可。这几种食物都是营养价值丰富,饱腹感强,能量很低的。你可以试试下面几个早餐:
1、杂粮粥、亚麻油兑酸奶和牛肉
杂粮粥150克(生重)煮出来大概是,慢慢的一碗,饱腹感很强,能量极低。
亚麻油10毫升,酸奶一杯,亚麻油和酸奶混合在一起,口感非常好,也能清洁血液,降低血脂。
牛肉100克,牛肉富含肌氨酸和肉毒碱,对增加肌肉和促进脂肪的分解都有非常好的作用。
2、玉米红薯、白菜生淋亚麻油和虾仁
玉米1个、红薯小半个,玉米和红薯都含有较多的抗性淀粉,不容易被淀粉酶分解,升高血糖。
***150克,亚麻油5毫升,营养价值丰富富含膳食纤维、维生素等等,亚麻油富含阿尔法亚麻酸能够降低低密度脂蛋白胆固醇,降低血脂,提高人体免疫力和氧气供应量。
虾仁100克,虾肉富含不饱和脂肪酸,能量极低,对减肥有很好的促进作用。
3、总结
这只是举2个案例,你可以按照这个里面来。优质蛋白碳水化合物等不能少,根据自己的口味和习惯选择分量和种类,坚持下来,效果都会不错的。
早餐吃什么食物减肥又健康?
减肥和营养都是长期工程,不[_a***_]因为某一顿早餐就可以达到减肥或者全面补充营养的作用。减肥最常说的就是“管住嘴迈开腿”,相比之下,“管住嘴”更重要。减肥要看全天的总能量摄入,当消耗大于摄入时体重就能降了。
把握几个原则
一是少***白米面,多吃杂粮薯类。主要原因是后者抗饿,不容易饿了也就不会想着吃零食,不容易体重超标。二是注重优质蛋白摄入。优质蛋白包括鱼肉蛋奶,适量!三是多吃蔬菜,控制水果。蔬菜热量很小,尤其是叶菜类的,比如油菜、菠菜等等,早餐也要注意吃菜,增加膳食纤维摄入,提高饱腹感。
举几个实例供参考
对大多数人而言,一般不太习惯早餐吃蔬菜或水果,建议一点点去改变。
如果习惯喝粥,那就炒个青菜,配上点鸡蛋;如果习惯西式的,吃个面包,无油煎个蛋加点圣女果或者水果之类再配一杯牛奶;如果不会做面包,那就做简单的煎饼,一堆面糊加水混合均匀加蔬菜,再配鸡蛋奶……其实健康又营养的早餐很多,用心搭配,掌握好蔬菜、蛋白质和碳水化合物每样都吃一些,少油少盐就很棒啦!对了,推荐买电饼铛或者不粘锅,可以无油煎蛋无油煎饼,帮助少吃很多油!
如果实在不知道早餐吃什么,那就关注我吧,每天与您分享我家的健康早餐!
我是王华,注册营养师,中国农业大学食品硕士,奋斗在食品安全监管一线。有关食品加工与安全、饮食健康与营养、美食烹饪与制作,您都可以和我聊聊。
早上吃什么都减不了肥,(农村人除外),身体的吸收因人而已,胖瘦也有家族遗传,跟吃多少没关系,但是,人到中年最好晚上不吃,只喝杯牛奶吃小块粗粮面包最好,但有些人喝凉水也长肉就因人而已了,所以这个问题不成立,我最爱吃的早餐是豆腐脑煎饼果子,我三餐都吃也不胖,而且我还常喝啤酒,所以营养好最好,减肥只能让身体不好。
减肥早餐一定要有碳水化合物
碳水化合物就是主这里主要指主食。与平时不同的是,你可以准备杂粮粥、全谷物和薯类,这类主食可以让我们的血糖缓慢上升,不吃白米粥、白馒头、饼干、面包等精制米面。
早餐前身体处于完全空腹,血糖也是比较低状态,全谷杂粮类主食可以让血糖缓慢上升又可以避免血糖快速降低,避免饥饿难耐。如果放纵自己吃高热量的食物就容易减肥失败,饱腹感很差而且饿的更快。
减肥早餐 还要包含以下两类食物。
蛋白质的食物,如脱脂牛奶,鸡蛋,鸭蛋,大豆制品,瘦肉或者白肉。
含有维生素和矿物质的膳食纤维类食物,新鲜的蔬菜和水果。进餐顺序上可以优先于主食,增加饱腹感,半饱状态下再吃主食和蛋白质食物。
早餐种类丰富有利于减肥
当食物种类丰富时候,你会发现自己吃不下想象中那么多,每种只要一小份就可以满足心理需要。相反如果只有面包、牛奶往往感觉吃不饱。
所以减肥早餐一定要种类丰富,吃出满足感更有利于减肥。以上分享的是我家
早餐图片,特点是每餐都有蔬菜,都有蛋白质食物,控制主食数量,多是水份较多的粥类!
作者:袁媛
注册营养技师
国家二级公共营养师/健康管理师
衡膳学院首席讲师
80后宝妈,爱运动会饮食搭配,擅长儿童饮食教育
原创科普作者
早餐一定要吃好才能减肥,早餐吃好比不吃早餐更减肥。
原因在于早餐前身体处于完全空腹低状态,与午餐、晚餐的状态不同。
营养丰富的早餐可以为大脑提供葡萄糖、B族等营养素,更加有利于控制其他两餐的能量。
营养丰富的早餐什么样?
至少要包含以下三大类食物。
富含糖类的食物,如面包,饼干,馒头,花卷儿,豆包,米粥,面条,麦片,儿,包子等。下图是我用南瓜发面,小麦胚芽和奶做的南瓜小麦胚芽包。
富含蛋白质的食物,如牛奶,酸奶,鸡蛋,鸭蛋,大豆制品,肉类。
富含维生素和矿物质的食物,新鲜的蔬菜和水果。
早餐吃出满足感
当色、香、味全的食物进入消化系统后,食物作用于口腔、食管和胃肠壁上的机械性***感受器和化学感受器,通过传入神经和激素(如胰高血糖素、胆囊收缩素和生长激素抑制素)将信号传递给大脑,产生饱腹感,食欲得到满足,机体终止摄食过程。
所以早餐一定要吃好,吃的满足有利于控制其他2餐的能量。
接下来分享一下我的早餐图片,我家早餐的特点是蛋白质食物数量充足,基本都有蔬菜,主食数量比较少,多是水份较多的粥类。
餐餐有蔬菜更有利于减肥,这才是减肥的秘籍,话不多说上图片了!
作者:袁媛
注册营养技师
国家二级公共营养师/健康管理师
辽宁营养师事务所食育部长/公众号责任编辑
80后辣妈,爱运动会饮食搭配,擅长孕期营养指导、儿童饮食教育/头条号“小树育儿”原创科普作者。