- 减肥期间特别想吃碳水化合物，而且控制不住自己怎么办？
- 吃低碳水化合物食物是减肥的最好途径么？
人类是一个复杂但很聪明的生物。当我们饥饿的时候，大脑的最终反馈是让我们张开嘴吃东西。
有时候我们是真正的饥饿，如：身体缺少必须摄取的能量（正常一日三餐，或者运动时候的必须营养素补充）。但有时候是我们的***象饥饿，如：因为缓解压力的进食，面对美食诱惑的进食等等。通常这种***象会造成我们摄取多余的热量，从而导致多余的热量转化为脂肪，最终导致肥胖。
当我们因为肥胖而想减肥（减脂）的时候，面对这些***象饥饿，会使我们心理层面上产生更大的焦虑。所以我们在减肥（减脂）期间，面对富含碳水化合物的食物的时候，实际上是一种焦虑的表现。这种焦虑如果不加以控制的话，会产生相当严重的后果，就是减肥（减脂）失败。
究竟吃还是不吃呢？答案一定是:不能吃。
在减肥（减脂）期间，一定不能摄入多余的食物。特别是这些从超市、便利店的货架上，轻松、低成本获得的富含碳水化合物的食物。
想想我们发胖的主要原因是什么？
想想我们最近的目标是什么？
你会做不利于你的目标，有损健康的事情吗？
当你在减肥（减脂）期间，面对多余碳水化合物有可能摄入的时候，可以尝试以下几个方法：
1 、分散注意力，站起来走走，看看窗外的风景，同时想想自己是否还有未完成的工作。
2 、喝一杯茶或者白开水，填充一下你的肚子
3 、想想我们最近减肥的积极成果，你一定不想去破坏它。
减肥（减脂）是一个长期的过程，控制你的体重，可以更好的控制你的人生。
忽然改变饮食习惯虽然能见效快，但身体和心理都接受不了，结果中途退出反弹...
控制饮食是减脂关键，但它和健身一样要循序渐进才可以更好更快达成目标！
低碳饮食法是减肥方法里的经典方法，通过控制碳水化合物减少热量低卡减脂。碳水化合物大多在主食类食物，题主的蛋糕、面包、冰淇淋的确是高碳饮食。
但很多朋友控制不住自己的食欲，稍不注意就破戒了，怎么办呢？
循序渐进！如果从一个生活状态一下子转变成截然不同的生活状态，特别是饮食习惯，会极其不适应。
如果设定目标阶段性适应就可以达到目标，而不是一刀切。
这些食物可能以前天天吃没事就吃，先改成一天吃几次，比如早中吃一次，不建议晚上吃哈。然后适应一个阶段，在改成一天一次，减少依赖性。又一个阶段过去了，两天一次、三天一次、一周一次、一月一次，最后你会发现对这些食物不那么感冒了，甚至主动的不想吃。这时你还会发现，身材不断的在朝着好方向改变。
恭喜你突破了自己~
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蛋糕 面包 冰淇淋都可以做成超低碳水的啊。我发布的视频里就有一款几乎不含碳水化合物 并且口味不输常规蛋糕的无糖巧克力蛋糕教程 无论你是减肥还是生酮都可以吃，亲测不退酮，但是也要注意总量 吃几个解馋绝对可以。之后还会陆续发布无糖低碳的面包、冰淇淋还有各种美食的做法。敬请关注
吃，好好的吃饱，然后去跑步，跑到吐，然后在吃在跑，来上几个来回就不想吃了，人的记忆考痛苦来记很管用，让它们和你的痛苦，连在一起就好了，就想你把喜欢的歌调成闹铃听多了也不喜欢一样，但是也要连理而行，省的伤到自己，还有就是每天发朋友圈，带上称的数值，让大家来监督，慢慢的就好了。愿你与美丽长相厮守。。。
当你特别想吃碳水化合物的时候，一定是经历了碳水摄入减少、热量摄入极低的饮食方法。
在大幅度降低热量的节食减肥期间，控制不住特别想吃高热量的食物这很正常。我的建议是：可以吃，但不是随心所欲的吃。
正常饮食情况下，碳水的比例也要保持在45-55％之间，过低得碳水往往伴随过低的热量，要么暴饮暴食的反弹，要么肠胃、代谢受损。
害怕吃碳水发胖很正常，因为过量的碳水本来就很容易导致发胖，所以在选择碳水的种类以及控制碳水的量上格外重要。
碳水包含的种类有很多，几乎淀粉、纤维、糖类的食物都属于碳水化合物。所以在平时大部分时候就需要选择那些饱腹感比较强的、不那么容易发胖的碳水化合物，然后极偶尔的时候可以选择高热量的碳水化合物，避免、降低暴饮暴食的几率。
优质碳水：各种粗粮、低糖水果、蔬菜，并且把每顿主食的摄入量控制在一个小盆、小碗大小的范围，早饭可以多一些，晚饭相对少一些。
高热量碳水：高糖水果、面包甜点、饮料[_a***_]快餐小吃等等，最少每一个月吃一次，每次尽量选择好一点的材料加工成的，做到量少而质优。
并且在吃高热量的那天最好加大运动强度，可以练腿+有氧增加消耗。
吃低碳水化合物食物是减肥的最好途径么？
低碳水化合物饮食，即使天天大鱼大肉还不挨饿，也是可以减肥的。这早已经被证实。
生酮减肥法
以脂肪为最主要热量来源，大约占70%以上，蛋白质次之，碳水化合物只占5%~10%。并且这里的碳水化合物主要还是水果和蔬菜，目的在于补充维生素，并不是我们米、面等主食。
这看上去简直不可思议，吃油还能瘦？
我们中国人的习惯是以碳水化合物为主。“人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌”。在我们饮食中，作为热量来源的碳水化合物，或者直接就是指糖，占热量来源至少占60%。
很多人同时视脂肪为猛虎，一点肥肉都要挑去，还时时不忘菜里少放油，认为素食最健康，同时认为油是长胖的根本原因。其实这也很容易理解，身上的油太多，而肥肉里最多的是油，菜里放的也是油。所次不能多吃油，吃下去的油一定会变成身上的油！
但并不完全是这样，脂肪根本不是我们中国人长胖的原凶，饮食中碳水化合物过多才是长胖的最主要原因！
长期低脂高碳饮食（我们的普通饮食），比起高脂低碳饮食（生酮减肥），前者主要存在三个问题：
1、高碳饮食，胰岛素很容易升高，脂肪更容易合成。
胰岛素是促进合成的，包括脂肪，胰岛素降低血糖，这糖并不会凭空消失，这些糖不仅补充肝糖元等，再多余的，就转化为脂肪。
2、高碳饮食更容易饿。
主食一般都是高升糖指数（GI），高GI食物升高血糖快，从而胰岛素分泌也快，于是血糖又快速降低——于是我们感觉又饿了。这个最贴近我们生活的就是喝粥，葡萄糖升糖指数为100最高，而粥的升糖指数为83.2。所以我们即使喝了两大碗粥，也很容易感觉饿。
饿了怎么办？很人的选择是：再找点其它东西吃吃呗。
3、长期高碳饮食，更容易发生糖尿病。
长期高碳饮食，容易发生胰岛素分泌过多，继而容易发生胰岛素抵抗，这就成了胰岛素相对分泌不足。这就是II型糖尿病的根源之一。
那么相应的，低碳高脂饮食，生酮减肥法，至少比普通饮食多了两个优点：
1、高脂饮食，胰岛素不容易升高，血糖平稳，脂肪更不易合成，而且更不容易发生糖尿病。
2、高脂饮食大部分都是荤食，食物构成本身必然高蛋白，两者一致让饱腹感更强，不容易感觉到饿。
当然，高脂饮食减肥，也有一些缺点：
1、糖是我们能量的最直接来源，当用生酮减肥法后，那么直接来源被基本切断，要等到人体适应后才能用酮体作为能量，在这过程中，大约有一个月的时间，由于大脑能量供应不足，会经常感觉头痛、头晕。适应后会好转。
2、其它一些小问题，比如便秘、皮疹、尿多、腹泻、口臭等；另外也会多花点钱。
最后是我的一些个人意见：个人并不赞同完全***用低碳减肥法。低碳减肥法确实能减肥及减少糖尿病的发生，但是和我们中国人饮食习惯差别实在太大，肯定会影响家庭生活及正常社交，所以执行起来会非常艰难。
但本人认为可以***用低碳减肥的思路：比如适当减少碳水类，适当增加蛋白质及脂肪类食物。
其实，通过控制饮食来减肥的方法，总有这样、那样的缺点；只有运动减肥，才会真正获得好身材。
有很多人为了减肥，保持健康，就避开碳水化合物，其实碳水化合物经常被误认为食品中使人发胖的成分，因而误导了几百万在意体重的人，将饮食中的有营养的富含碳水化合物的食物去除，实际上那些希望减肥，维持较瘦身材和保持健康的人，更好的办法是控制食量和热量的摄入，以及计划自己的饮食，也包含能够提供纤维的富含碳水化合物的全谷物食物，像蔬菜和水果，以及需要和其他营养素和有益的植物化学物质的膳食***。
因此低碳水化合物饮食并不是减重的最好途径。低碳水化合物在饮食当中，能在短期内导致体重下降，下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物食谱快一些，然而这种优势能在短期时间内表现，从长期时间来看，它没有任何优势。一旦低碳水化合物减肥法停止，就会迅速反弹。
长期不吃主食还容易引发电解质紊乱，低血糖、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松等问题。 为了健康着想，能够执行健康减肥的方法，减少甜食、精白米饭、用全谷物或豆类替代部分精米面，增加富含纤维的天然食物来源的碳水化合物摄入量（如全谷物），并减少精制面粉和添加糖含量高的食物摄入量。为了减肥，不建议省去碳水化合物，事实上正好相反，还需要一定量的碳水化合物（碳水化合物的热量占总热量的45%-65%）。
赵素华 国家二级公共营养师/高级面点师/大连市营养学会理事/大连衡膳营养学院首席讲师/
首先，可以肯定的是低碳水化合物饮食是可以帮助减肥的。正常情况下，每天每人的能量主要来源于碳水化合物占55-65%，脂肪占20—30%，蛋白质占10—14%左右，显而易见，减少碳水化合物是对减肥有力的。但是对于减肥的朋友来说，碳水化合物是不是吃的越少越好呢！
答当然不是的。因为控制体重是一个长期的过程，虽然要减肥，每天也是要吃一定量的碳水化合物的，最好也要摄入50-100g的碳水化合物，因为人的大脑的能量必需由血液中的葡萄糖来供给，所以要满足大脑的正常活动，还是需要一定量的碳水化合物的，另外如果不吃碳水化合物，那么机体的大部分能量需要脂肪氧化来供能，体内脂肪的彻底分解需葡萄糖协同，否则会生成脂肪酸氧化分解的中间产物乙酰乙酸、β-***及丙酮，三者统称为酮体，大量的酮体不能及时代谢排出体外，会导致机体酸中毒。
减肥期间，成人摄入的总能量可控制在控制800kcal - 1000kcal左右， 控制三大热能营养素的生热比蛋白质 25% 、脂肪 10%，碳水化合物65%，可见，减肥还是主要减脂肪类物质摄入，其次是碳水化合物，每天三餐食物总量小于500g，为防止饥饿，可吃纤维含量高的食物，如蔬菜，也可以用芋头、红薯等代替主食。把主食换成粗粮、杂粮等，但总量不超。
除了饮食之外，减肥还要有适度的运动，长期低强度的运动（如散步）与高强度运动一样有效，必需选择适合的自己的、简便易行的运动方式，做到长期坚持，一定会有效的。（本文图片来源网络）
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