- 韭菜与大蒜能不能同食?
可以的。
韭菜不可以与以下食物同食:
韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。韭菜与菠菜同食,易 引起腹泻 。 韭菜与蜂蜜同吃,会引起心痛; 韭菜和白酒 也不能同食,是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温, 温补壮阳 ,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食 。
谢邀。韭菜与大蒜同吃吗?首先弄清韭菜是人们常用来主食物,那大蒜是调味杀菌的好帮手作用。调节生活日常使用食物区别选择。
韭菜是含有丰富蛋白质,脂肪,糖类,钙质,铁,磷,维生素A,B1,B2,C,和食物纤维等。韭黄中除硒的含量比韭菜高,其他营养成分含量均低于韭菜。
韭菜可祛寒祛风散寒作用,滋阴壮阳,对男人遗尿,阳痿,遗精,***等症,妇女行经小腹冷痛,产后乳汁不通等症有***疗效,减少腸道对油脂性物质的吸收和减肥的功效作用。
大蒜具有明显的抗炎灭菌作用,尤其是对上呼吸道化道感染,毒菌性膜炎,感染有显著的功效。具有钙质,脂肪,磷,铁,还含有大蒜的辣素。
总之,韭菜与大蒜具有丰富的杀菌,减肥功能等食物。
在部队当兵时,常常包饺子时常用韭菜包饺子。也有常用大蒜拍碎了,放入生抽王作为添加调味,口感可美。既有利于饮食卫生,又可以改善腸道杀菌减肥功能等方面作用。
此外,阴虚体质的人不要吃韭菜,大蒜等食物。不适合阴虚火旺的人食用。以及目疾,口齿,喉,舌诸患和热病忌吃。