- 一盘黄瓜木耳炒鸡蛋多少克?
- 木耳炒黄瓜片怎么做?
- 黄瓜木耳一起吃减肥吗?
- 木耳炒黄瓜怎么做?
- 木耳香菇炒黄瓜的做法?
一盘黄瓜木耳炒鸡蛋。在小盘的情况下,一盘在500克左右。如果在大盘的情况下,在1000克以上。木耳炒鸡蛋也是我们生活中比较经常做的一道家常菜。是大家比较喜欢的一道菜肴。因为它经济实惠,简单烹饪就能享受一道简单的美食。你喜欢这道菜吗?
木耳炒黄瓜片怎么做?
用料
黄瓜 一节
黑木耳泡发好的 一碗
蒜瓣压蒜碎 四瓣
剁椒 一勺
盐 少许
鸡精 少许
做法步骤
1、食材洗净
2、蒜碎与剁椒
3、下油锅翻炒
4、加盐
5、加剁椒与蒜碎,翻炒几分钟即可
在减肥期间可以吃黄瓜,木耳的虽然属于低热量的食物,但是如果单纯的靠黄瓜木耳来减肥的话,也是没有一点科学依据的,也是达不到减肥的效果,最好控制自身的饮食,而且通过运动的方式减肥效果是非常明显的,也是比较健康的,每天可以锻炼30分钟以上的有氧运动。
木耳炒黄瓜怎么做?
材料
黄瓜300克。肉片100克,木耳少许,油、盐、淀粉、葱花、料酒、鸡精适量。
做法
1、猪肉切片用料酒、淀粉抓匀,黄瓜洗净切片,木耳泡发。
2、起锅热油划散肉片,变色盛出。
3、锅里余油爆香葱花,煸炒黄瓜、木耳。
4、黄瓜变色,加入肉片,放盐和鸡精调味即可。
首先,将黄瓜去皮,去皮时要注意不要刮得太深,去完皮后,把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后,切成小段备用。
下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块,木耳为什么要用手撕,而不用刀切呢?厨师告诉我们用手撕,木耳在炒的时候更容易入味。
木耳撕好后就开始下锅炒了。
炒之前先烧开水加入盐,然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟,这样焯过一遍后,黄瓜会更脆口。
起锅烧油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味,为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出,在家里当然是不用这样做了。
然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中,加入盐、糖、味精,翻炒几下后加入少许水淀粉,出锅前放入少许香油即可。
木耳炒黄瓜的做法是非常简单的。
木耳和黄瓜搭配在一起烹饪,可以制作出一道清爽爽口,富含营养并美味可口的家常菜,而且制作方法也非常简单。
1. 准备食材:2个黄瓜,适量的木耳,适量的蒜瓣和适量的调味品2. 制作方法:把黄瓜去皮,切成长片或者斜着切成菱形片;把木耳泡发,清洗干净后切成块;用锅中倒入适量的油,热锅后放入蒜瓣爆香;待蒜味出锅后放入黄瓜翻炒至黄瓜变软;再放入木耳继续翻炒;加入适量的盐,鸡精等调味料,拌匀出锅即可。
3. 建议与搭配:这道菜适合中午或者晚上饭后食用。
除了搭配米饭外,还可以搭配烤鸡和烤鱼等食物,更加美味可口。
木耳香菇炒黄瓜的做法?
1、将各式材料洗净。香菇和木耳泡发。黄瓜切条。香菇切片;蒜去皮拍碎。
2、炒锅放油,锅里油烧热,下蒜片爆香。葱花爆香。放入香菇块。
3、下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。加1碗水进去煮。放入木耳,翻炒均匀。
4、放入黄瓜条。
5、放入盐,五香粉,生抽,等调料。
6、放适量水。
7、翻炒均匀出锅。
8、至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。成品
主料 4种
木耳适量
适量
香菇适量
适量
黄瓜一根
适量
鸡蛋1个
适量
辅料 1种
葱、姜,料酒,酱油适量
烹饪步骤 3步
步骤1
1:木耳水发,香菇洗净切小块儿,黄瓜切片儿,鸡蛋打匀。葱姜切碎。
步骤2
2:起油锅,将鸡蛋煎熟备用。
步骤3
3:再起油锅,温热后倒入香菇木耳翻炒,断生后倒入煎熟的鸡蛋和黄瓜,加入料酒和酱油,快熟出锅时加入盐和味精即可。