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***豆腐汤具有一定的减肥作用。***和豆腐都是热量含量比较低的食物，有助于控制体重。***的膳食纤维素含量很高，可以促进肠管蠕动，改善便秘的症状。豆腐中含有丰富的蛋白质和钙质，在消化的过程中会燃烧一部分热量，而且本身提供的热量比较低。
番茄豆腐汤减脂餐做法？
番茄豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，以下是它的做法：
所需材料：
- 豆腐 200 克
- 番茄 2个
- 青菜苗 适量
- 鸡蛋 1个
- 姜片 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将豆腐切成小块，番茄切成小丁，青菜苗洗净备用。
2. 锅中加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
3. 加入适量的水，放入豆腐和番茄，煮至汤开后转小火煮10分钟左右。
4. 打散一个鸡蛋，加入少量水搅拌均匀，倒入锅中。
5. 加入适量的盐和鸡精调味，煮沸后加入青菜苗煮熟即可。
温馨提示：如果您喜欢口感稍微浓稠一些的汤，可以在加入青菜苗之前加入少量淀粉水勾芡。另外，煮汤的时间不宜过长，以免影响豆腐口感。
回答如下：材料：
番茄3个，豆腐1块，青菜适量，姜适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。
做法：
1.番茄洗净切块，豆腐切小块，青菜洗净备用。
2.姜葱切末备用，烧热锅倒入适量油，放入姜葱炒香。
3.倒入番茄翻炒，加入适量清水煮开。
4.放入豆腐，煮至豆腐变软后加入青菜，继续煮2分钟。
5.最后加入盐和鸡精调味即可。
注：此汤不宜煮太久，煮过头会影响口感。建议在饭前半个小时喝，既可以增加饱腹感，又可以帮助消化。回答如下：材料：
- 番茄：2个
- 豆腐：1块
- 洋葱：1个
- 蒜：3瓣
- 鸡汤或清水：适量
- 盐、胡椒粉、糖：适量
做法：
1. 番茄切成小块，豆腐切成小丁，洋葱和蒜切末备用。
2. 热锅凉油，加入洋葱和蒜末煸炒至香。
3. 放入番茄块煮至软烂，加入适量鸡汤或清水煮开。
4. 放入豆腐丁，加入适量盐、胡椒粉和糖调味，煮至豆腐变软即可。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味加入适量的其他蔬菜，如胡萝卜、菜花等。
2. 如果喜欢口感更浓郁的汤，可以在煮番茄的时候加入一些番茄酱或番茄沙司。
准备食材：
番茄
豆腐
金针菇
鸡蛋
葱，姜
准备两个番茄，把番茄划一个十字花刀，再准备一个空碗，把番茄放入碗里，用热水烫一下，（水最好是新烧开的，这样番茄皮比较容易撕下来），最后把番茄的皮撕掉，
把去掉皮的番茄切成小块
再准备一块豆腐，豆腐也切成小块，
再准备一点金针菇，把金针菇用手撕成小朵
再准备一个空碗，碗里面打入两个鸡蛋，用筷子打散备用
把锅清洗干净，倒入色拉油，放入葱和姜炒香，炒香以后放入准备好的西红柿块，番茄炒出汁以后加入清水，盖上盖子煮5分钟，煮至汤汁浓稠以后放入准备好的豆腐，金针菇，盖上锅盖继续煮3分钟，时间到了以后再淋上鸡蛋液，轻轻的搅拌一下
放入适量的盐，搅拌均匀以后就可以出锅了
1.将番茄置于滚水中烫过，取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄炒软，热水煮开放嫩豆腐置于滚水中，煮开3分钟。
5、加入1勺耗油+少许白糖+适量的盐+少许鸡精，撒点葱花即可
海带豆腐汤减脂餐做法？
材料准备
主料：豆腐1块，海带50克
辅料：淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量
制作方法
海带豆腐汤
1.豆腐切小块；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3 杯煮开，放入豆腐、海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌
海带豆腐汤
原料：豆腐、海带、瘦肉、盐、油、生抽、料酒、葱、十三香、蚝油、姜。
做法步骤：
第1步、海带洗净。
第2步、切丝。
第3步、猪肉葱姜切好。
第4步、豆腐切方块。
第5步、切好的海带丝再洗一遍。
第6步、炒锅烧热放油，烧至七八成热 ，放葱姜爆香 。
第7步、放入切好的猪肉翻炒 。
第8步、放入海带丝加适量的水 。
第9步、水开放入切好的豆腐 。
第10步、最后水烧开 ，说加入所备调料 ，即可出锅 。
