厨房减肥操,厨房健身操

又想吃肉又想减肥怎么办?又想吃肉又想减肥怎么办?谁告诉你减肥不能吃肉啊。减肥控制的不是肉,减肥控制的是总体的食物热量啊。(图片来源网络,侵删)我们对肉类的错误认... 显示全部
  1. 又想吃肉又想减肥怎么办?

又想吃肉又想减肥怎么办?

谁告诉你减肥不能吃肉啊。

减肥控制不是肉,减肥控制的是总体的食物热量啊。

厨房减肥操,厨房健身操
(图片来源网络,侵删)

我们肉类的错误认识。

很多人都跟题主一样,觉得肉类都是高热量食物。
并不是的。我们就用馒头来做一个参照物,具体对比一下各种肉类的热量。

首先看一下100克馒头的热量。如下图。

然后看一下同样100克猪肉(瘦)的热量。如下图。

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然后是牛肉。如下图。


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再来是羊肉(瘦)。如下图。

最后是健身常餐鸡胸肉。如下图。

我们可以看出来,每一种肉,只要是瘦的,热量都比馒头低。
其实瘦肉的热量比我们平时吃的主食热量要低很多,比如面条,比如麦片,比如所谓的全麦面包
热量高的是肥肉,所以我们在减脂期间应该避免吃肥肉,而不是所有的肉类。

肉类食物在减脂中的作用


我们的食物包括碳水化合物脂肪、蛋白质。不管你是减脂还是增肌,你只要吃饭,你就必须摄入这三大营养元素。

而其中的蛋白质基本都是肉类提供的,除非你喝蛋白粉

  • 蛋白质的优点

跟脂肪比起来,蛋白质的热量要低很多。

1克脂肪=9千卡


1克蛋白质=4千卡

跟碳水化合物比起来,蛋白质的消化更加复杂,不像碳水化合物一样直接被吸收,所以也就更加不容易转化成脂肪。

他的饱腹感也比碳水化合物强,你吃100克碳水马上就会感到饿,但是你吃100克蛋白质,却能顶好长一会。

在减脂过程中肉类的选择以及建议

  • 肉类的选择。

在最开始的图片中我们也看到了,热量最低的是瘦牛肉,但是价格相对来说会比较高。
价格最实惠的是鸡胸肉,热量也不是很高,蛋白质含量跟牛肉差不多,鸡胸肉也是健身人群最经常吃的肉。但是鸡胸肉的口感并不是每个人都能接受的。
价格比较适中而且口感还不错的是瘦猪肉。猪肉的热量其实跟鸡胸肉差不多,只不过我们家庭很少用到纯瘦的猪肉,但是猪里脊的热量和蛋白质含量都是不错的,关键是比鸡胸肉好吃太多,又比牛***宜很多。
  • 肉类食物制作建议

就一点,尽量少油。

除了鸡胸,其他肉类可以选择炖着吃。

鸡胸可以选择先腌制,然后烤着吃,如果有一个比较好的不粘锅,也可以用少量油煎着吃。


总结一下,在减脂中,肉是必须要吃的,只要你控制好总体食物的热量,一样可以减脂。你控制的越精确,你能吃的东西就越丰富。也就是说你动脑子越多,你的嘴就越有福气。


减肥跟吃肉并不矛盾,主要看怎么吃,吃多少的问题。

肉类富含蛋白质和饱和脂肪,饱和脂肪一度被认为是不健康的,是许多疾病的原因之一,也曾经被指责为肥胖的罪魁祸首。

然而现在,肉类逐渐被许多营养学家认为是必要的,吃含有适量饱和脂肪的食物不会使你发胖。

如果你肥胖而且爱吃肉,那可能不是肉让你变胖,更多的是因为你摄入的总热量超过你身体需要也可能是因为你总是久坐不动。你能吃到的最糟糕的并会导致肥胖的食物是高糖、米面糖等精制碳水化合物和反式脂肪的食物以及加工食品等

如果你想减肥,底线就是要吃健康均衡营养的饮食,减少不健康食品的摄入量增加你的日常运动量,但是需要吃肉。

  • 因为不吃肉,就不容易饱食,会吃大量的碳水化合物,反而导致肥胖;

  • 不吃肉就会缺少缺乏铁、B12和锌等营养元素,导致营养不良。

  • 吃肉代替了吃碳水化合物,可以满足身体对蛋白质的需求,并且相应地调整脂肪和碳水化合物的摄入量,降低整体胰岛素水平——通过减少碳水化合物来实现——让你的身体更容易获得能量,并为你的肌肉供能量。

脂肪因子是一种从脂肪细胞中释放出来的激素,其中一种激素叫脂联素,是一种真正的燃烧脂肪的激素

  • 它能促进你的新陈代谢,增加脂肪分解的速度,抑制你的食欲

  • 吃肉最好的益处之一就是饱腹作用,会让你觉得很饱。

  • 当你吃的脂肪到达小肠时,它会发出一连串的信号,其中包括释放CCK和PYY等激素,

这两种激素在食欲调节和饱腹感中起着重要作用,它们让你感到充实和满足。你吃得越饱,你就越不可能在两餐之间偷偷地吃零食或者渴望垃圾食品。

一个过度限制卡路里的减肥计划会让你失败,在一定程度上,减少卡路里将不利于减肥,因为摄入的卡路里过少会导致食欲增加和饱腹感降低,因为你的身体可以防止饥饿,一个燃料不足的身体会选择减少燃烧卡路里的肌肉而不是脂肪。

最后建议制定一个饮食***来控制你的卡路里,确保你吃的食物是营养均衡的。

一个持续的健康的饮食模式将控制你的能量水平,食欲,渴望,血糖和胰岛素水平。尤其是在日常饮食中吃适量的肉对减肥非常有益,因为肉里面含有丰富的动物蛋白。

  • 消化蛋白质比消化碳水化合物或脂肪需要更多的能量,因此你的身体在摄入蛋白质后会燃烧一些额外的卡路里。

  • 在你的饮食中包含足够的蛋白质会***你身体燃烧脂肪的机制之一;

  • 荷尔蒙胰高血糖素的产生,胰高血糖素向你的身体发出信号,让食物中的脂肪进入你的血液,把它用作能量,而不是储存能量。

  • 摄入足够的蛋白质可以帮助你保持瘦肌肉的质量,否则在减肥锻炼和饮食中可能会牺牲掉这些肌肉,肌肉越多,燃烧的卡路里就越多,即使是在休息的时候

  • 蛋白质有助于保持你的血糖稳定,促进你的新陈代谢,加速甲状腺的活动,抑制食欲,帮助你减掉更多的体重,可以减少腹部脂肪。

想知道减肥怎么吃就关注我吧,看我的减肥专栏可以系列了解减肥饮食,或者进我的圈子。

感谢邀请。

没有人说过减肥就不能吃肉,每顿吃肉也没什么问题,就是需要注意控制自己的小馋嘴,不要过量食用就行了。减肥的条件并不是不吃肉,而是“摄入的热量小于消耗热量”,能量支出大于收入,自然就能达到能量负平衡而增加脂肪供能比的条件,达到减肥效果。所以不用纠结,减肥中是完全可以吃肉的。

倒是有很多朋友在减肥中舍弃肉类摄入,大家都觉得吃肉就长肉,要是要减肥那么肉类就最好不要吃了。实际上肉类能够为我们提供丰富的营养价值,例如植物性食物中无法得到的[_a***_]蛋白质,血红素铁,还有更丰富的锌、钙来源,只要适当摄入肉类的话,并不会影响减肥。其实肉类的热量并没有我们想象中那么高,100g猪肉的热量大概是271大卡,如果是精瘦的猪里脊肉甚至只有155大卡热量,这样说大家可能并不太能想象出大概是多少的热量,如果用我们爱吃的汉堡酸奶、冰激凌、巧克力来对比的话,我们吃一个汉堡的热量就等于是吃了五两左右猪肉,喝一瓶酸奶相当于要吃三两猪里脊肉,那可是相当多的猪肉了,所以我们平时愿意少喝一杯奶茶,少吃一块蛋糕,我们甚至可以吃好几大坨的猪肉。

猪肉在肉类中脂肪含量不低,我们还可以选择脂肪含量更少的兔肉、牛肉等适当代替。减肥期间我们可以保持肉类摄入量45~70g,不过量就好,禽肉、鱼虾肉脂肪含量少,热量更低的肉类我们可以多吃一些。肉类最好吃加工程度低的肉,避免高度加工,看不见原料的肉类,例如火腿肠、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等,这些肉类中混合的淀粉或其他成分较多,肉类本来的含量并不是100%,吃了它们可能会摄入更多热量、糖分,油脂,对减肥可能不利,而且它们中的添加剂较多,可能还会有一些其他不利之处。

当然选择肉类我们多选择瘦肉,避免五花肉、肥肉过多的摄入,虽然它们很香,但控制控制自己的馋嘴,不过也不是完全不能吃它们,吃个一两口,保证自己的热量摄入在规定的范围内就行。肉类的烹饪方式也比较重要,如果用油炸、红烧、爆炒、烧烤的油多方式来烹饪,自然我们摄入的油脂、热量也会更高,可以多***取清淡的烹饪方法,如蒸、煮、炖、焖、焯水凉拌等方式,这样可能是更利于减肥的做法。

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huangp1489 2024-12-27 23:10 0

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