- 又想吃肉又想减肥怎么办?
又想吃肉又想减肥怎么办?
谁告诉你减肥不能吃肉啊。
减肥控制的不是肉,减肥控制的是总体的食物热量啊。
我们对肉类的错误认识。
很多人都跟题主一样,觉得肉类都是高热量食物。
并不是的。我们就用馒头来做一个参照物,具体对比一下各种肉类的热量。
首先看一下100克馒头的热量。如下图。
然后看一下同样100克猪肉(瘦)的热量。如下图。
然后是牛肉。如下图。
再来是羊肉(瘦)。如下图。
最后是健身常餐鸡胸肉。如下图。
我们可以看出来,每一种肉,只要是瘦的,热量都比馒头低。
其实瘦肉的热量比我们平时吃的主食热量要低很多,比如面条,比如麦片,比如所谓的全麦面包。
热量高的是肥肉,所以我们在减脂期间应该避免吃肥肉,而不是所有的肉类。
肉类食物在减脂中的作用
我们的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质。不管你是减脂还是增肌,你只要吃饭,你就必须摄入这三大营养元素。
而其中的蛋白质基本都是肉类提供的,除非你喝蛋白粉。
跟脂肪比起来,蛋白质的热量要低很多。
1克脂肪=9千卡
1克蛋白质=4千卡
跟碳水化合物比起来,蛋白质的消化更加复杂,不像碳水化合物一样直接被吸收,所以也就更加不容易转化成脂肪。
他的饱腹感也比碳水化合物强,你吃100克碳水马上就会感到饿,但是你吃100克蛋白质,却能顶好长一会。
在减脂过程中肉类的选择以及建议。
在最开始的图片中我们也看到了,热量最低的是瘦牛肉,但是价格相对来说会比较高。
价格最实惠的是鸡胸肉,热量也不是很高,蛋白质含量跟牛肉差不多,鸡胸肉也是健身人群最经常吃的肉。但是鸡胸肉的口感并不是每个人都能接受的。
价格比较适中而且口感还不错的是瘦猪肉。猪肉的热量其实跟鸡胸肉差不多,只不过我们家庭很少用到纯瘦的猪肉,但是猪里脊的热量和蛋白质含量都是不错的,关键是比鸡胸肉好吃太多,又比牛***宜很多。
就一点,尽量少油。
除了鸡胸,其他肉类可以选择炖着吃。
鸡胸可以选择先腌制,然后烤着吃,如果有一个比较好的不粘锅,也可以用少量油煎着吃。
总结一下,在减脂中,肉是必须要吃的,只要你控制好总体食物的热量,一样可以减脂。你控制的越精确,你能吃的东西就越丰富。也就是说你动脑子越多,你的嘴就越有福气。
减肥跟吃肉并不矛盾,主要看怎么吃,吃多少的问题。
肉类富含蛋白质和饱和脂肪,饱和脂肪一度被认为是不健康的,是许多疾病的原因之一,也曾经被指责为肥胖的罪魁祸首。
然而现在,肉类逐渐被许多营养学家认为是必要的,吃含有适量饱和脂肪的食物不会使你发胖。
如果你肥胖而且爱吃肉,那可能不是肉让你变胖,更多的是因为你摄入的总热量超过你身体的需要,也可能是因为你总是久坐不动。你能吃到的最糟糕的并会导致肥胖的食物是高糖、米面糖等精制碳水化合物和反式脂肪的食物以及加工食品等。
如果你想减肥,底线就是要吃健康均衡营养的饮食,减少不健康食品的摄入量,增加你的日常的运动量,但是需要吃肉。
因为不吃肉,就不容易饱食,会吃大量的碳水化合物,反而导致肥胖;
不吃肉就会缺少缺乏铁、B12和锌等营养元素,导致营养不良。
吃肉代替了吃碳水化合物,可以满足身体对蛋白质的需求,并且相应地调整脂肪和碳水化合物的摄入量,降低整体胰岛素水平——通过减少碳水化合物来实现——让你的身体更容易获得能量,并为你的肌肉提供能量。
脂肪因子是一种从脂肪细胞中释放出来的激素,其中一种激素叫脂联素,是一种真正的燃烧脂肪的激素
这两种激素在食欲调节和饱腹感中起着重要作用,它们让你感到充实和满足。你吃得越饱,你就越不可能在两餐之间偷偷地吃零食或者渴望垃圾食品。
一个过度限制卡路里的减肥计划会让你失败,在一定程度上,减少卡路里将不利于减肥,因为摄入的卡路里过少会导致食欲增加和饱腹感降低,因为你的身体可以防止饥饿,一个燃料不足的身体会选择减少燃烧卡路里的肌肉而不是脂肪。
最后建议制定一个饮食***来控制你的卡路里,确保你吃的食物是营养均衡的。
一个持续的健康的饮食模式将控制你的能量水平,食欲,渴望,血糖和胰岛素水平。尤其是在日常饮食中吃适量的肉对减肥非常有益,因为肉里面含有丰富的动物蛋白。
消化蛋白质比消化碳水化合物或脂肪需要更多的能量,因此你的身体在摄入蛋白质后会燃烧一些额外的卡路里。
在你的饮食中包含足够的蛋白质会***你身体燃烧脂肪的机制之一;
荷尔蒙胰高血糖素的产生,胰高血糖素向你的身体发出信号,让食物中的脂肪进入你的血液,把它用作能量,而不是储存能量。
摄入足够的蛋白质可以帮助你保持瘦肌肉的质量,否则在减肥锻炼和饮食中可能会牺牲掉这些肌肉,肌肉越多,燃烧的卡路里就越多,即使是在休息的时候。
蛋白质有助于保持你的血糖稳定,促进你的新陈代谢,加速甲状腺的活动,抑制食欲,帮助你减掉更多的体重,可以减少腹部脂肪。
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感谢邀请。
可没有人说过减肥就不能吃肉,每顿吃肉也没什么问题,就是需要注意控制自己的小馋嘴,不要过量食用就行了。减肥的条件并不是不吃肉,而是“摄入的热量小于消耗热量”,能量支出大于收入,自然就能达到能量负平衡而增加脂肪供能比的条件,达到减肥效果。所以不用纠结,减肥中是完全可以吃肉的。
倒是有很多朋友在减肥中舍弃肉类摄入,大家都觉得吃肉就长肉,要是要减肥那么肉类就最好不要吃了。实际上肉类能够为我们提供丰富的营养价值,例如植物性食物中无法得到的[_a***_]蛋白质,血红素铁,还有更丰富的锌、钙来源,只要适当摄入肉类的话,并不会影响减肥。其实肉类的热量并没有我们想象中那么高,100g猪肉的热量大概是271大卡,如果是精瘦的猪里脊肉甚至只有155大卡热量,这样说大家可能并不太能想象出大概是多少的热量,如果用我们爱吃的汉堡、酸奶、冰激凌、巧克力来对比的话,我们吃一个汉堡的热量就等于是吃了五两左右猪肉,喝一瓶酸奶相当于要吃三两猪里脊肉,那可是相当多的猪肉了,所以我们平时愿意少喝一杯奶茶,少吃一块蛋糕,我们甚至可以吃好几大坨的猪肉。
猪肉在肉类中脂肪含量不低,我们还可以选择脂肪含量更少的兔肉、牛肉等适当代替。减肥期间我们可以保持肉类摄入量45~70g,不过量就好,禽肉、鱼虾肉脂肪含量少,热量更低的肉类我们可以多吃一些。肉类最好吃加工程度低的肉,避免高度加工,看不见原料的肉类,例如火腿肠、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等,这些肉类中混合的淀粉或其他成分较多,肉类本来的含量并不是100%,吃了它们可能会摄入更多热量、糖分,油脂,对减肥可能不利,而且它们中的添加剂较多,可能还会有一些其他不利之处。
当然选择肉类我们多选择瘦肉,避免五花肉、肥肉过多的摄入,虽然它们很香,但控制控制自己的馋嘴,不过也不是完全不能吃它们,吃个一两口,保证自己的热量摄入在规定的范围内就行。肉类的烹饪方式也比较重要,如果用油炸、红烧、爆炒、烧烤的油多方式来烹饪,自然我们摄入的油脂、热量也会更高,可以多***取清淡的烹饪方法,如蒸、煮、炖、焖、焯水凉拌等方式,这样可能是更利于减肥的做法。