- 国外的Meal Prep瘦身饮食法，适合中国人吗？
国外的Meal Prep瘦身饮食法，适合中国人吗？
每当瘦身的念头兴起，一想到要过著对热量斤斤计较的日子，就不禁意兴阑珊的你，请别错过今天要介绍的「激瘦食物饮食法」。理论根据营养医学博士Glen Matten的著作－《Sirt Food Diet（激瘦饮食法）》，透过食用含有高蛋白乙酰化酶的食物，养成易瘦体质。不仅让许多人奉行，知名歌手Adele也同样是此饮食法的实践者之一呢。有兴趣的你，现在就来一探究竟吧！
为什么要食用含有高蛋白乙酰化酶的食物？
因为此类食物容易啟动身体的燃脂模式，增加新陈代谢的同时，提高肌肉效能，达到增肌燃脂的功效。但Adele的教练Pete Geracimo同时也建议，饮食八成、运动一成、休息一成，因此千万不能光吃不动，生活中也要保持一定的运动量，效果才会出来。
有哪些食物含有高蛋白乙酰化酶？
水果方面有苹果、蓝莓、柑橘类水果，如橘子、柠檬。蔬菜类像是香菜、红洋葱、甘蓝。此外还有绿茶、橄榄油、黑咖啡、85%黑巧克力等等。
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该选择哪种运动？
如果想要体态曲线更為曼妙，三天打鱼两天晒网当然是不行的，因此即便生活再忙，想要拥有好身材，怎样都得拨出时间运动。关于帮助燃脂的运动，Pete Geracimo提到了间歇性运动，一次大约三十分钟。只不过由于每个人的程度还有状况不同，因此想要从事此类运动，初学者最好还是先找专业人士指导，以免还没瘦到身就先伤身喔。
不论是否是中国人，我觉得用到meal prep的人一是快节奏两口之家上班族、一是常年健身的人，而后者对此需求更大。关键词在于：生活节奏快、一两个人、健身。
做这件事的人是个有条理、计划和自律的人，因为它体现了一个人对时间和空间的有效利用。
1、把各种买来的食材先进行分类和分份处理，而不是一味的带着各种颜色的塑料袋先扔进冰箱。
2、meal prep备餐是为了健身后能够及时补充能量，而不是由于太过于饥饿最后选择那些不利于健身人士营养需求的外卖。保证每餐依照三大营养素的合理配比，保证食物多样性。
3、*主食类：五谷杂粮和薯类，提前做好分份，冷冻（1个月左右）或冷藏（3天左右）吃的时候通过微波炉或者蒸锅加热。
*肉类：买好的肉类，先分成每餐吃的量，分份或经过腌制再冷冻。吃的时候直接煎、烤就能很美味了。
*而蔬菜瓜果类，很容易坏，可以一次买三天的量，要保持每餐多样化，蔬菜选择深色蔬菜、水果最好选择低GI的水果，清洗后把水擦干净，密封罐或者密封袋冷藏储存。三天内吃完。
其实健身餐最重要的要点是健康天然食材、食物多样化、严格控制食用油的摄入（每日25g-30g）控制盐的摄入（每日不超过6g）。精制糖（每日不超过30g）很多健康食材和调料也丰富了健身餐的口感。
如果你有兴趣可以开启这样的生活模式，助力高效的健康营养的生活。即使是日常生活中的我们，也可以学会这种方法，新鲜的蔬菜和水果、主食提前一天准备分份，第二天可以快手的烹饪。让生活更加有条理，提前***每餐、合理营养的搭配每一餐。避免食物浪费、以防暴饮暴食。
