- 青海花花的做法？
- 吃饱了睡，疫情啥时候到头啊，做了几天蛋糕腻了，你们在做什么？分享一下？
- 花花面食的做法？
- 过年拜年要到村里长辈家里跪下磕头拜年，你们知道吗？
- 正月初八有什么习俗呢？为啥在过去农村会把初八当做第二个春节？
青海花花的做法？
材料
主料：高筋面粉240克，中筋面粉200克，水170毫升，鸡蛋1个
辅料：糖4tbsp，盐1tsp，黄油20克，酵母5克，肉桂2克，红糖28克
做法
1、面包机中加入和面的水、鸡蛋、盐、糖粉、酵母，启动和面程序30分钟，在程序开始十分钟左右以后加入软化的黄油，揉面结束后发酵50分钟。
2、面团发酵好了以后拿出来手工揉面，手粉用高筋面粉，擀成面片开始整形。
3、事先用28克红糖和2克肉桂粉混合均匀，这就是我们的肉桂糖：面包的主角。在面上撒一点水，然后把这糖撒在面片上面。
4、卷起来，拉长一点，然后竖着切一刀，分开面条。
5、层次露在外面，拧起来。
6、封口向下盘在你喜欢的模具里，继续发酵1小时左右到满。
7、发酵的时候预热烤箱175的度，烤30分钟。
面粉适量、白沙糖、牛奶、清油、鸡蛋等。接着在锅里放入花椒，倒入凉水，烧开，把花椒捞出，用椒汤水把以上材料和在一起，用筷子搅成梭梭子。接着揉在一起，面不能太软，比做面条的面稍软，比烙馍的面稍硬。反反复复把面揉光滑，然后捂在盆子下面，醒一个小时左右。
接着擀成大面饼，折起来，切成小份。面饼擀的不要太薄。然后取一张面饼对折，用刀切成条状，拿起一个两边捏死，上面的细条拿起来一条放左边，再拿第二条放右边，再第三条放中间，依次这个顺序放完所有的条。弄成自己喜欢的形状，再展开。可以做成“蝴蝶”，“葡萄”，“石榴”，“菊花”等形状。做好后，一个一个摆放在簸箕、盘子等灶具上。
接下来，准备油，油热了，放锅里小火慢炸，勤反个，不要炸糊了。炸好捞出油锅，空油，放盘里凉了。一盘子又香又酥又甜的花花就做好了。
吃饱了睡，疫情啥时候到头啊，做了几天蛋糕腻了，你们在做什么？分享一下？
最近在生病，所以是在养病了。哈哈哈，分享一下我的一天：每天早上五点起床吸药，然后吃饭，持续给药到中午，吃过饭后午睡1个小时，起床后打扫卫生，看看书，室内运动一下，写写材料。晚上有时吃饭，有时不吃，看看电视剧，看看书就休息了。
加油(ง •̀_•́)ง！！！疫情很快就会过去的！！！
最近在家除了做吃的就是刷头条，除了刷头条就是做吃的，就说吃的吧。
专心致志看教程做蛋糕连续失败，蛋清都打不发，有心载花花不开。气愤之下专拿面粉开刀，没想到做馒头次次成功，真是无心插柳柳成荫，取名“抗冠熊掌”。
前两天又开始信心满满做面条，细的不成就做宽的，薄的不成做厚的，经过不断努力，加上祖传酱料，迄今为止已经吃三天了，取名“禁足绑腿”[捂脸]
对了，还做了个游乐设施取名“穿越时空忽悠机”
接下来准备再研究个创新的，名字先暂定为“海陆空立体乱炖”。[呲牙]
对啊，才发现天天在家是不是很无聊呢？除了日常生活所做的事以外，家里如果要小孩的话，还被小孩做点事情啊，我在家，主要是教他学习英语，语文，让他看看书法视频，学学唱歌技巧，生活也挺充实的
这些日子天天除了吃就是刷手机头条，实时了解疫情，就这些日子把眼睛都弄坏了，总天的看手机。除了玩手机每天追电视剧，把那些抗日神剧看了个遍。昨天突然萌生做自媒体，于是百度怎么申请头条号，学习怎么录***，怎么编辑***，计划疫情过后就开始做。你们呢都做些什么？
花花面食的做法？
花花面是一种以面粉为主要原料制作而成的传统面食，其做法简单易学。首先，将面粉和适量的水混合搅拌成面团，然后将面团擀成薄片，再切成细条状。接下来，将面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。最后，根据个人口味，可以加入各种蔬菜、肉类或调味料进行炒制或凉拌，制成不同口味的花花面。花花面制作简单，口感爽滑，受到人们的喜爱。
主料：高筋面粉240克，中筋面粉200克，水170毫升，鸡蛋1个
辅料：糖4tbsp，盐1tsp，黄油20克，酵母5克，肉桂2克，红糖28克
做法
1、面包机中加入和面的水、鸡蛋、盐、糖粉、酵母，启动和面程序30分钟，在程序开始十分钟左右以后加入软化的黄油，揉面结束后发酵50分钟。
2、面团发酵好了以后拿出来手工揉面，手粉用高筋面粉，擀成面片开始整形。
3、事先用28克红糖和2克肉桂粉混合均匀，这就是我们的肉桂糖：面包的主角。在面上撒一点水，然后把这糖撒在面片上面。
4、卷起来，拉长一点，然后竖着切一刀，分开面条。
5、层次露在外面，拧起来。
6、封口向下盘在你喜欢的模具里，继续发酵1小时左右到满。
7、发酵的时候预热烤箱175的度，烤30分钟。
食材主料 面粉 200g 辅料 鸡蛋1个 薄荷叶适量 番茄酱适量 糖适量1.薄荷叶洗净，切末；
2.面粉加入适量白糖（根据自己口味，也可以加盐），打入1个鸡蛋；
3.放入薄荷叶，把面和均匀；
4.和饺子皮一样大小，擀成饺子皮；
5.再切成细条；
6.用筷子夹住细条中间，抖一下，把细条都抖散，放入热油中（炸的过程中一定要夹紧）；
7.炸至金***，就可以出锅了，加番茄酱点缀。
过年拜年要到村里长辈家里跪下磕头拜年，你们知道吗？
小时候，每到大年初一这一天早晨，父亲就早早地把我从床上撵起来，吃完饺子后，跟随大人们到村里长辈那里去拜年。有时候还没放下饭碗，就听到院子里的拜年声，父亲赶紧出去迎接，匆匆吃了几口后，我就跟着来拜年的人去磕头了。
拜年有个规矩：先从自家家族的长辈拜起，拜完之后再挨家挨户地拜，每家事先都准备好了花生、红枣、糖果等物，小孩子一拜完，这家的长辈就随手抓起一把塞在他的衣兜里。其实，小孩拜年一是为了热闹，二是为了有好东西吃。
那些年，拜年很流行，我们几乎拜完大半个村子，新裤子上常常沾满了泥土，可仍不觉得累。
年长后，大年初一拜年的风俗依旧，只是没有那么大的规模了，相互拜年的人家来回拜拜，其余的人家就不去了。
最近几年，拜年的风俗还在，仅是给家族中的长辈磕磕头，其他的人家走走就算了。人情味淡薄了许多。
谢谢回答了，过年拜年要到村里长辈家里跪下磕头拜年，你们知道吗？我是一个50后的，在小的时候，给大人亲戚拜年，磕头是必须的，以前在我小的时候最喜欢过年了，因为那时候生活困难，每逢过年就有好吃的，新年第一天，半夜醒来就睡不着了，天不亮就起来放炮，吃了饺子后，先给父母磕头，然后兄弟几个跟上去到大伯家，给大伯大妈磕头，大伯大妈一个人给我们五毛钱，那时有五毛钱。心里别提有多高兴了，可是回来就被父母收了回去，那是因为当时生活确实困难，然后，初二上舅舅家，人常说娘亲舅大，初三就是去姑姑家，初四去姨姨家，到每家去都是拿着枣花馍，去到各家堂屋都挂着神子，神子前面摆着供桌，去了后先给神子磕一个头，然后给舅舅，舅妈磕头，当时也爱磕头，因为磕头后就可领到压岁钱，有的亲戚因为生活困难，给几个糖块儿？糖块我们就自己吃了，争的压岁钱回来后就交给父母。
现在社会进步了，人的思想观念也发生了改变，根本不兴磕头了，孩子们来了后说要拜年，大人都高兴地说不用拜了，来了就好，大家在一块玩玩，打***，***，热闹一番，中午弄上几个盘子，[_a***_]一吃，然后又打***到天快黑的时候，一吃晚饭才各自回家。
这个问题可以通过三个方面来回答：
第一：过年的时候，去长辈家里拜年的时候要跪下磕头，我只是听家里的老人说的，在以前的时候都是这样的，长辈坐在椅子上，前面有一个蒲团，晚辈去长辈家里拜年先跪下磕头，长辈就给晚辈压岁钱，这都是过去的习俗了，现在根本见不到了，从我记事起就没有看见过这样的拜年方式。
第二：我小时候是在农村长大的，那时拜年都是晚上12点以后出去拜年，村里的小孩都是一帮一帮的挨个家去拜年，然后人家给你糖块或者花生瓜子的，到最后大家都比一下看谁挣得糖块多。那时农村里比较穷，小孩都是盼望过年的，因为过年有新衣服穿，有糖吃，可以放鞭炮，热闹。
第三：慢慢的过了几年，村里不让晚上十二点后拜年了，必须从初一早上开始拜年，也就是初一一天都是可以的，其实这样也好，免得晚上走路看不清，黑灯瞎火的容易碰着，现在长大了，对过年没有那么喜欢了，现在都不缺吃不缺穿了，但是还是挺怀念小时候拜年的情景。
过年拜年要到村长辈家里跪下磕头拜年，你们知道吗？这个肯定知道，现在我们这里拜年，还是初一早上去村里的长辈家里跪下磕头拜年，每年初一的早上，
天刚亮就要抓紧起床，洗把脸就要先到自已最近的叔叔大爷家拜年，一般这个时候，他们早已起来，进屋后喊一声叔或者是大爷，给你磕头了，过年好！这时长辈急忙喊，快起来，拿出好烟好糖给你，
聊一会后，自家亲近的长辈走完后，在给村里的长辈去拜年，一般要跑一大早上，跑完后回家吃饺子，拜年有很多讲究，比如平常和邻里有点矛盾，过年给他家长辈拜年，这样矛盾就很容易的解决了，下跪拜年是老辈留下的风俗，在农村是不会退出历史舞台的！
答：我是五O后，我小时候看见，过年要到村里，长辈家跪下磕头拜年。
我们威海地区，是革命红色根据地，我们都坚持社会主义新风尚，反对封建社会旧习俗，倡导社会主义新礼仪。
早在一九***年，社会主义教育时期，就废除了这种封建社会礼仪，我们春节岀门拜年，都是抱拳互相，问好的礼仪方式拜年，如果有人跪地磕头拜年，会让邻居笑掉大牙，这就是我们这里的新风俗，新习惯。
再说过年都穿新衣服，跪地拜年，会把衣服挵脏的，如果要对长辈表示尊敬，你少要长辈的压岁钱，多给父母养老钱，不就得了吗？这样多实惠呢？😂😂😂😂😂😂😂
（原创于202O年11月24日）
正月初八有什么习俗呢？为啥在过去农村会把初八当做第二个春节？
正月初八有什么习俗呢？为啥在过去农村会把初八当做第二个春节？
现在正是正月初八晚上八点钟，我们大院里正在噼里啪啦响着鞭炮声，正月初八祭星星，这可是农家人生活中的一件大事。
老人们讲，正月初八是“顺星节”，是天上诸星下凡界的日子，天空星斗出得最全，人间便要点灯“祭星星”，保佑农家人一年中的风调雨顺。有钱人家要点上108盏，其他一般的人家最少也要点上九盏灯来祭星星，经过多少年的演化，现在农村人一般会点上28盏，用糕面做灯盏，用火柴，棉花和彩纸缠成灯芯，摆成卍字形，里面倒上食用油。
下图为宋家岭村(坐标山西)大娘实地制作灯盏。还有人拍了***，作为传统文化的宣传片了。
老人们讲，正月初八又是“谷日”，就是谷子的生日。女娲造人的时候，是在第七天，第一天先造的鸡，二狗三四猪五羊六马，然后第八天造了谷子，所以正月初七对应人，正月初八对应谷子。正月初七天气好的话，一年中人的日子就会好过，正月初八如果天气好的话，谷子就会大丰收。
这个正好与“顺星节”相对应，风和日丽的天气，天上的星星如果都出来了，享受着人们的供奉，自然让农耕社会的人们就能尝到甜头，在夏收秋收的时候有一个丰满的表示。
我国古代社会是典型的农耕社会，老百姓靠天吃饭，期盼着风调雨顺，人们才会有好日子过。所以正月初八这一天过的相当隆重，不少人们会把这一天当作第二个春节过，人们穿着干净整齐的衣服，白天要走进庙宇里祁福接福，夜晚要点上灯盏，再做三碗谷物面茶来祭星星，祁求九曜星君保佑一年谷物丰收，全家幸福平安。
在我们这里的山区农村，至今还保留着这种祭星的习惯，在外的人们大老远的也要在这一天赶回老家，全村人在一起举行一个祭星仪式，平时不见面的人们也能在一起聊聊天儿了，人们感觉到这一天比春节还要重要和热闹呢！
而且正月初八因为有一个八字在，有的人又叫“八仙节”，与大家听说过的八仙故事相纹合，说这个晚上吕洞宾，何仙姑，铁拐李等他们八位，都要莅临人间，来观察人情冷暖的。
所以说正月初八的习俗，就是天上人间互动的一个日子，有民俗专家讲，天上和人间是一一对应的，人间有什么，天上也会有什么，天上一颗星对应人间一个人，所以有的人就会通过观察天象来预测人间的事，这也是一门预测科学。
你们那里也有这样的习俗吗？欢迎留言分享。
