- 想自制奶茶哪个牌子的红茶和牛奶搭配比较好？
- 白菜猪肉饺子的做法是什么？
想自制奶茶哪个牌子的红茶和牛奶搭配比较好？
奶茶做法：首先茶的话一定要用红茶，我试过很多种红茶，立顿的黄牌红茶最好喝，特百惠中号杯的容量（300毫升左右)；
然后就是牛奶了，这个一定要用鲜牛奶，纯的，我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(PS：如果是酸奶的话肯定首选伊利），减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些，多加些奶也行；用沸水一次性泡上两包红茶（不然茶味淡了会很腻），能泡开就好，不要太多的开水，不然后头牛奶倒进去了就会很淡·~~大概1分钟左右，茶很浓的时候把牛奶倒进去，这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很腻。
但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶，最后加适量糖/蜂蜜/方糖就OK啦~~~
***猪肉饺子的做法，作为一个厨师来讲。首先饺子的皮要厚的稍微软点，俗话说，硬面软饺子。 皮软点饺子，首先这个皮上就会很好吃。
然后就是半夏的时候，最主最主要的像北方的饺子的话，吃的时候要有点爆汁的感觉，就是很就是很烫的饺子放在嘴里面。轻轻咬一口就会有止水溅出来，这样的馅儿就办好了。
第1步就是先拿一碗开水里边泡点花椒。第2步把葱姜切好之后，和肉拌在一起肉里面，然后倒入花椒水。调味料的话自己看情况加自己喜欢吃的话可以加好友享有这些，不喜欢吃的话就大葱，生姜花椒水就好了。 盐巴先不要放进去，要最后放，如果提前放进去，肉会锁死水分打不进去。
第2步吧，就是把所有的那些辅料啊，除了盐巴之外，家具加进去之后，然后朝一个方向打，使劲的打，等肉把所有的水吃到肉里边之后这个肉很黏之后然后再加盐。加盐再打一会儿，然后就OK了，这个时候把活好的面包成饺子。
这样做的饺子吃到嘴里面会有爆汁的感觉，烫嘴的感觉还是不错啊。
您好，很高兴能够回答你这个问题
1. ***馅最难弄的就是剁***，洗净***后，在案板上将***剁碎，并再撒上盐，以便水分快些出来
2. ***淋入盐杀水后，再分几次放入蒸布(我是用蒸馒头用的蒸布，也可以用手按压，但效果不好)挤压水分。这是一个力气活！
3. 不太喜欢超市里的肉馅，买了梅花肉自己回来剁，又锻炼了手力，也是一项健身运动了吧！
4. 肉剁好后，先加入酱油、盐、姜末腌制一会，再加入食用油，最后加入***都是顺时针搅拌，最后加入蚝油、豆瓣酱、香油调拌
5. 制作面团，并醒一会
6. 将面团分块，擀皮，包出自己喜欢的饺子
7. 饺子可以水煮，也可以上锅蒸十分钟，本人是做的皮薄馅大，喜欢蒸的味道，这是一道蒸功夫！
材料： 猪肉沫、面粉、姜葱蒜、***、盐、料酒、蚝油、香油、胡椒粉、鸡蛋 做法： 1、猪肉馅中加入姜葱蒜、盐、料酒、蚝油、香油、胡椒粉和鸡蛋 2、充分搅拌均匀并搅打上劲 3、加入***末 4、面包面将面粉揉成面团 5、擀好分成大小相同的剂子 6、擀皮 7、包入馅料 8、两边对折对捏紧 9、下锅煮熟即可
***猪肉馅饺子小时候经常的吃，现在是偶尔的吃上一顿，还是挺香的。
***猪肉馅饺子我爱用***帮来做馅，脆脆的口感比较好吃。
猪前尖肉绞馅（半斤），大***先切罗锅丝再切粒。
猪肉馅加盐，白胡椒，料酒，酱油，一丢丢白糖按一个方向用力搅拌上劲儿后备用。
***不用挤水，等包饺子的时候先崴肉馅再把***放倒上面包上就行了，这么包的饺子能吃出***的感觉，脆口的。
一斤面粉加少许的盐，清水和成面团醒发中间再揉两次，使面更滋润。
将面团搓成长条，揪劲儿，擀皮，放入***馅挤成饺子。
锅中做水，带水开后下饺子，开锅后点水，再开等饺子伏起来了，就可以出锅装盘了。
***猪肉馅饺子，鲜嫩脆香，老少皆宜。是***爱吃的美食。
很高兴我来回答你的问题，大家好，我是美食匠小郭老师，***猪肉饺子的做法非常的简单，接下来讲一下我具体的操作方法。
我们准备的主要食材有一斤的猪肉最好是三层肉，还有2斤的饺子皮，配料有大葱，姜，大蒜，香油，花生油，生抽，老抽，鸡精，十三香，盐。
1.将猪肉用绞肉机把他绞碎，或者说用刀把它切碎，也可以在菜市场买的时候让菜市场的人帮你绞成肉馅。
2.将剁好的肉馅放入盆中，分别加入适量的盐巴，生抽，老抽，一点香油，十三香，鸡精。然后按顺时针的方向，不断的搅拌肉馅。
3.将大***切成碎，加适量盐用手揉搓让大***的水分把它挤出来。最后把大***的水倒掉。
4.将挤出水的大***碎末放入肉馅当中，然后再按顺时针的方向不断的搅拌。
5.锅中烧热油，在肉馅当中加入一点葱花和蒜泥，然后把它淋在这个肉末当中，葱花和蒜泥散发出香味。
6.接下来就可以包饺子了，饺子的方法有很多种，比如说可以包元宝饺子，柳叶饺子。花边群饺子等。按照自己擅长的方式包成形状就可以。
7.接下我们就可以用水煮饺子，或者说蒸的方式饺子，煮好之后可以沾上一点醋和酱油可以吃了。
以上就是我包***猪肉饺子的方法嗯，如果大家还有不明白的，可以呢，私信我，我会再回复大家。
