- 小小橘子怎么吃?
- 柑肉的腌制?
- 橘子水的制作方法是怎样的?
- 小干桔子茶叫什么茶?
小小橘子怎么吃?
食材主料小橘子1000g黑糖片200g辅料清水150g 步骤1.小橘子2斤,准备好。
2.小橘子去掉叶子,清洗干净。如果外面买来的,用盐水清洗。
3.小橘子加入清水适量放入汤锅里。清水的份量以淹没过小橘子为好。
4.大火煮开,转小火煮15分钟,关火。
5.小橘子倒出,沥干水分。
6.小橘子加入清水150g,黑糖片400g重新放入干净的汤锅里。
7.开大火烧开。
8.小火煮15-20分钟。
9.煮好即可关火。如果水分较多,可以开大火收干水分。小贴士用清水煮过的小橘子已经没有苦涩的味道了,再加入糖煮,就会变得甜甜酸酸的了。没有黑糖片可以其它的糖代替。
柑肉的腌制?
食材清单
桔子 适量 、 盐 一包
烹饪步骤
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1.把桔子洗干净
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2.烧热水,把桔子放下去煮两三分钟
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3.煮好,捞起
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4.在桌子上用几张纸巾铺好,把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。
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煮后表面会有糖分,黏黏的。
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5.待桔子表面干了放凉后,准备入罐
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6.先在罐子最底层铺一层盐
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7.在盐上放一层桔子,然后再倒适量盐在桔子表面,接着再放一层桔子,再倒盐,如此类推。
9/11
让桔子表面都沾了盐就好
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不需要太满
铺好后把盖子盖紧,有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开,避免接触空气,腌制几个月后,直到盐都化水,越久越好。
步骤 1
柑橘洗干净谅干水备用
步骤 2
拿一个干净无水无油的罐子,一层柑橘一层盐。
步骤 3
就是这样一层一层的摆好。
步骤 4
摆好了上面在铺一层厚厚的盐,盐多点都没关系的。就这样把瓶口封好要腌三个月,腌一段时间候会出很多的水。
步骤 5
腌了三个月后的样子,拿一个干净无油无水的篮子把橘子倒进篮子里滴干水。就可以晒了。
步骤 6
大太阳晒3~4天就可以了,晒到这个样子橘子表面起一层腌就可以了。
步骤 7
用一干净无油无水的玻璃瓶装起来把瓶口封好。吃时夹一两个泡水。
橘子水的制作方法是怎样的?
首先准备好橘子、白糖、小苏打、水(因为店铺关门了,没有柠檬,所以用橘子代替)
在杯子里加入两勺糖、一小勺小苏打,再加入少量橘子酸,最后再加入热开水
最后再均匀搅拌,一杯橘子汽水就做好了
最后喝起来有点咸咸的
主料:
橘子4个
苹果1个
辅料:
冰糖100克 清水500毫升 枸杞适量
做法:
步骤1
备好原材料:橘子4个,苹果1个,冰糖100g,清水500g。
步骤2
苹果洗净去皮,切成苹果丁。橘子剥皮,撕掉白衣,用牙签扎些孔。
步骤3
煮锅里倒入适量清水,具体分量根据食用橘子糖水的人数来定。放入橘子瓣,苹果丁。放入冰糖,大家可根据自己的喜好增减。
步骤4
盖上盖子,大火煮开,转小火煮5分钟左右。
步骤5
盛出,稍凉即可食用,食用时可放点枸杞。
橘子水怎么制作呢?
第一步:准备好原材料,新鲜的橘子,砂糖,清水,干净的玻璃瓶。
第二步:将橘子剥成一半半的,去掉白色的丝络。
第三步:白砂糖和水喝和橘子配比,一般1:2:10比例,喜欢吃甜的话,可以对糖度的配比调整下,1.5:2:10或者糖多水少点都行。将白糖放入温水融化。
第四步橘子放入水里。 进行加热煮沸大概10-12分钟左右。煮到橘子变软变色即可。
最后一步:装瓶,等橘子水冷却再放入冰箱冷藏就好了。
夏天喝一杯橘子水,酸甜可口,补充维C和水分
小干桔子茶叫什么茶?
这种茶是桔普茶又称柑普茶,是五邑特产之一,精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。