- 低嘌呤减肥食物有哪些,日常怎么吃?
- 最近想减肥了,不知道有什么减肥餐推荐?
嘌呤是什么?很多人也许不知道
嘌呤是人的体内存在的一种物质,分子式C5H4N4,它作为能量供应、代谢等方面 有着很重要的作用,,在人体内嘌呤氧化形成尿酸,很多痛风的人就是因为尿酸过高 而引起的。
那么低嘌呤食物指的就是每100克的食物中,含嘌呤小于25毫克的食物
下面为大家介绍一下低嘌呤食物有哪些,如图:
黑色字体部分都可以食用,属于低嘌呤食物。蓝色字体部分为中高嘌呤食物,建议 少食用,红色字体部分为高嘌呤食物,不宜食用。
另外啤酒也属于高嘌呤食物,尿 酸过高的人一定不要食用。
低嘌呤食物
1,主食类:
对于主食方面我们可以选择精制的米面以及制作成品,比如面包饼干等这些含嘌呤都比较低是不错的选择含淀粉丰富的,比如马铃薯,土豆以及芋头,也是不错的选择。
2,蛋白质类
人们需要服用蛋白质来增加肌肉,提高营养,这时候奶类方面就可以选择一些鲜奶酸奶等奶制品,但那方面鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋的嘌呤含量也十分的低可以放心食用。
3,蔬菜类
日常生活中的白菜,卷心菜,芹菜,黄瓜,南瓜,土豆,芋头,胡萝卜,白萝卜等等蔬菜,它们的嘌呤也含量也十分的低,患有痛风的人可以放心食用。
4,水果类
除了大奶制品蔬菜之外水果的嘌呤含量相当的低,但是需要注意的是必须是新鲜水果,经过一些加工的水果制品一定要仔细查看里面的成分表。
高嘌呤食物
1,肉类
日常生活中的肉类比如猪肉火腿肉以及鸽子的嘌呤含量都相当的高,特别是动物的内脏,它的嘌呤含量是日常生活中食物里含量最高的,所以患有痛风的人尽量少吃或者不吃这类食物。
2,鱼类
日常生活中像凤尾鱼,沙丁鱼,鲱鱼牡蛎以及贝壳类的海鲜产品,它的嘌呤含量相当的高所以患有痛风的人是应该避免服用的。
飘零含量过高的食物吃了对人的身体有害,所以人们在选择的时候一定要千万注意对于嘌呤含量高的食物避免食用尽量选择嘌呤低的食物代替。
最近想减肥了,不知道有什么减肥餐推荐?
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进行科学的减肥瘦身,个人应该严格控制和禁食辛辣***性、油脂含量过多的食物,从根本上减少脂肪的摄入量,同时利用各种新鲜蔬菜、水果进行替代性饮食治疗。可以利用水果中的氨基酸维生素等物质对人体进行替代性补充,同时可以维持人体体内血管的弹性和安全性,促进人体对脂肪因子和其它物质的代谢,增加人体的基础代谢率,提高人体每日所需能量,增强人体自身对能量的消耗。同时也应该进行合理的有氧运动,包括散步、慢跑等,这些运动可有效提高人体的氧含量,充分促进人体血液循环,提高人体对各种代谢废物的排泄率,从而起到减肥瘦身的效果。
少吃多餐,控制吃的数量,高热量的东西少吃,尽量自己做饭,不要点外卖!
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什么是轻断食?
轻断食也叫间歇性进食法。即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。
轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平轻断食在短期内可提升胰岛素敏感性,利于防治糖尿病。对大基数和平台期的减脂效果显著。
轻断食原则
一周内,挑出不连续的两天轻断食,其他五天正常饮食,轻断食的两天允许女性摄入500千卡、男性600千卡热量的食物,宜选择一些蛋白质含量高但升糖指数低的食物,不建议全面禁绝碳水化合物,但应尽量避免食用高热量、高升糖指数的食物。
低卡、低GI(升糖指数)是必须的选择。大致饮食范围是蔬菜类、低糖的水果类、豆类、汤类。需要两者兼顾,比如,粥虽然每百克卡路里低,但升糖指数惊人,尽量不要选择。
麦和豆类、鸡蛋,都是很好的饱腹食物,燕麦虽然不是最佳的低升糖指数、低卡路里食物,但胜在饱腹感强,消化较慢,一餐只需要25~30克就能做一碗,放入一点青菜、盐甚至鸡胸肉。红、绿豆汤、煮鸡蛋都是高蛋白的食物,会延长饱腹感。
不要沾油,凉拌蔬菜比较推荐,如凉拌黄瓜、豆芽、青菜、鸡胸肉,没事多查查蔬菜的热量,有的蔬菜的热量会低的让你吃惊,比如油麦菜,每百克才8大卡。
轻断食的好处
1、减轻体重。研究表明,每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。秦鉴指出,多数男性在科学合理地限制饮食一周后,体重会下降5~7公斤,女性下降3~5公斤。
2.促进血液循环。发表在《上海中医药》杂志上的研究指出,轻断食有促进血液循环的作用,利于增强全身组织血氧供应。
3.帮助控制血糖。刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出,轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。澳大利亚南澳大学研究发现,轻断食可在减少降糖药用量的同时,有效降低Ⅱ型糖尿病患者的血糖水平。
食谱推荐
周一
早餐:1个鸡蛋,1片土司,半个苹果,三个核桃
午餐:小碗米饭,1份西兰花,1份鸡胸肉
晚餐:一份蔬菜沙拉
喝水:2000-3000毫升水。
周二
早餐:小碗燕麦粥,1个鸡蛋,1个猕猴桃
午餐:小碗米饭,1份水煮青菜
晚餐:无
喝水:2000-3000毫升水。
周三
早餐:1杯酸奶,1根玉米,5颗坚果
午餐:无
晚餐:小碗黑米饭,1份豆腐
喝水:2000-3000毫升水。
周四
早餐:1杯豆浆,荷包蛋,5颗杏仁
午餐:小碗杂粮饭,鸡胸肉,清炒菠菜
晚餐:无
喝水:2000-3000毫升水。
周五
早餐:山药,红薯,莲子,枸杞,大枣粥,若干腰果,圣女果,黄瓜
午餐:糯米饭,1份豆腐,
晚餐:1碗南瓜粥
喝水:2000-3000毫升水。
周六
早餐:1个西红柿,1个水煮蛋
午餐:鱼汤,玉米青豆炒虾仁,1个红薯
晚餐:无
喝水:2000-3000毫升水。
周日
早餐:鸡蛋三明治,脱脂牛奶
午餐:小碗米饭,蔬菜沙拉,炒青菜
晚餐:杂粮粥,鸡胸肉
喝水:2000-3000毫升水。
注意事项
女生生理期期间不要进行轻断食
当天若身体不适,不要轻断食
高蛋白,汤羹类食物的饱腹时间更长
希望我的回答能够帮助到你!如我的回答能够帮助到你,可以关注我,里面有你想要的内容,都有不定时更新,如果你有减肥健身的问题可以私信我。