- 适合减肥人群吃的食材都有哪些？
- 请推荐几种好吃又减肥的食谱？
- 减脂期间如果不想总吃水煮鸡肉和青菜，有什么其他好吃的代餐？
适合减肥人群吃的食材都有哪些？
鸡胸肉，牛肉，鱼类，虾类，做法越简单越好，不要打着减肥的幌子，吃着麻辣鱼，香辣虾，水煮牛肉片。
蔬菜绿色的都很友好，莲藕，山药，土豆，紫薯，红薯，南瓜，玉米，可以代替主食吃，还有粗粮饭，藜麦，各种豆，燕麦，糙米，红米等。
水果避免热带，高糖就好，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果。
减肥人群的食材一般就是纤维素比较高，饱腹感比较强，热量比较低，那么符合这三类的食材呢，一般可以分为第一是蔬菜类哦，蔬菜类纤维素都比较高，但维生素含量比较好，热量很低，第2类像红薯，玉米还有像火龙果之类的，纤维素比较高的一些食物，像红薯作为主食的话，还是比较理想的，热量比较低。减肥教练都把红薯作为一个主食来进行减脂，第3类是高蛋白低脂肪之类的食物，这类食物其实是有助于减肥人群吃的，因为蛋白质含量比较高，脂肪比较含量低的食物都可以，这里面包括鸡蛋鸡蛋白然后鱼类虾类，这都是比较理想的适合减肥人群吃的食物。
作为一个曾经减过肥的过来人，我想说，吃是一门学问，吃好了身体健康，吃不好身体抱恙。所以，想要通过吃来达到减肥的目的，首先要认识食物的营养含量以及成分。肥胖的人一般都是身上脂肪过多，所以平时可以吃一些低脂、低热量、高纤维素、高维生素的食物。比如小米、薏米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆、玉米、红薯等，用五谷代替主食。还要多吃新鲜蔬菜瓜果，比如白菜、蒜苔、小油菜、生菜、海带、丝瓜、苦瓜、西红柿、黄瓜、秋葵等，其中丰富的膳食纤维可促进胃肠蠕动，使大便通畅，最后最重要的是配合运动，才能达到减肥的最佳效果。
适合减肥人群吃的食材是低热量，高纤维，饱腹感强的食物。减肥期间减少高热量，高脂肪，高糖分及高盐分食物的摄入量。这些食物除了热量高，油脂多以外，并没有多少营养，食用多了除了增加体重和体脂以外，长期食用还会损害身体健康。
适合减肥人群吃的食材都有哪些？
适合减肥人群吃的食材：低GI食物，主要是升糖指数低，食物的GI值比较低，对血糖和胰岛素的影响比较小。饱腹感比较强，所以，减肥期间为了维持健康的身体和减肥，建议优选低GI食物。
低GI食物主要有哪些：
低GI谷物：薏米，玉米，燕麦，藜麦，全麦面包，糙米，黑米。
低GI豆类：鹰嘴豆，扁豆，四季豆，大豆（黄豆），豌豆，毛豆，黑豆，绿豆，红豆。
低GI乳制品：脱脂奶，无糖酸奶。
低GI蔬菜：生菜，菠菜，萝卜，洋葱，芦笋，芹菜，卷心菜，西兰花，花椰菜，西红柿，甜椒，蘑菇，海带，芝麻菜，山药，芋头。
低GI水果：橙子，橘子，葡萄柚，柠檬，平构，梨，桃子，李子，杏子，樱桃，蓝莓，黑莓，草莓，枣子，柚子，芒果，牛油果。
低GI坚果：花生，杏仁，核桃，开心果等。
除了低GI食物还要主食每天的饮食搭配：
每天保持均衡饮食的搭配，每餐要有主食，蛋白质，蔬菜，水果及健康脂肪的摄入量，每餐吃7分饱，细嚼慢咽，适量运动***配合，只有这样才能达到健康减肥的效果。
高蛋白 高纤维 低脂肪 低糖低盐低油
减肥最主要就是[_a***_]脂肪油盐糖的摄取
之前也有看过生酮减肥法 但是对于女生的话 还是不太建议 毕竟容易导致内分泌出现紊乱 食物里面去皮的鸡胸肉 兔肉 鱼肉 我觉得想吃肉的朋友可以多选择 这类脂肪含量低的肉 蔬菜的话尽量的多吃 像西兰花 西芹 竹笋 这些都属于高纤维蔬菜 可以增饱腹感 减少碳水 不吃主食的可以选择玉米 紫薯 糙米 杂粮这类食物 尤其是藜麦 营养成分丰富 而且还不发胖 总之 减肥就是管住嘴迈开腿 愿朋友们都拥有一个健康的体魄
1.蒜香法棍
法棍切片，大蒜捣成蒜泥，加入一点橄榄油和罗勒碎拌匀，涂抹在法棍片上，烤箱180度烤5～10分钟，微黄上色即可。
法棍面包无油无糖，特别适合减肥期间实用。
2.鸡胸肉蔬菜沙拉
鸡胸肉放蒜末，生抽，黑胡椒碎，腌制一晚，水煮或用平底锅煎熟，撕成条，配上圆生菜，彩椒，西兰花等，淋上一点沙拉汁就可以啦，少油健康，也很适合减肥期间实用。
这些都是我减肥期间吃过的。
减肥是女人一辈子的事业，要均衡饮食，适当运动，瘦出健康。
肥胖的原因其实除了少数特殊情况(例如用药导致的肥胖，激素紊乱等原因)外，大部分人是因为饮食过程中摄入的热量大于消耗的热量，导致脂肪囤积造成的。
所以常说减肥要“管住嘴，迈开腿”确实是有道理的。不过管住嘴不能简单地理解为少吃或节食。减肥要科学的吃，要吃少更要吃好，摄入低碳水，保证合理的蛋白质和维生素的摄入，减脂的同时健康是第一考量。
一、鸡肉和鱼肉这种白肉类是减肥首选，牛肉、蛋类也不错。每餐要合理配置这样的蛋白质，摄入量为每餐量的四分之一。
二、青菜组合要品种丰富，给身体提供足够的维生素。摄入量为每餐的二分之一。
三、主食摄入量要占每餐的四分之一，尽量减少食用大米白面这类精加工的主食，代之以南瓜、玉米、红薯。
以下减肥食谱推荐给大家，请看图片，不再一一介绍了，希望对你有帮助。
回锅肉！！！其实不是大伙想的那样，我是被我爸逼我炒的，看见我一个大学生老是吃了睡睡了吃，就抓我去做菜。
回锅肉属于川菜中的家常菜，对于吃清淡菜的南方人也是一道不错的菜。回锅肉吃起来肥而不腻，口感独特，我第一次吃回锅肉是在大学的饭堂里。回锅肉历史悠久，在川菜占有非常重要的地位，四川人把回锅肉当作是川菜之首，一但说到川菜，大家第一时间都会想到回锅肉。很多家庭都会制作这道家常菜，但做出来的口感并不是很好吃。其实并不难，来看下我的做法吧：
1.选肉：首先我们要选用猪的腰部分的五花肉，这里的五花肉肥瘦相间，是做五花肉上等食材，吃起来会更加香。2.焯水：把五花肉清洗干净，第一道手续不是切。把锅水烧开，放入切好的生姜、葱段、花椒（看自己的口味放），把五花肉放下锅焯水，焯水是因为要去掉五花肉里的血水，炒出来的肉就会更好吃。想要判断五花肉好了没，用牙签或尖器试一下，如果没有冒出血水，说明可以把肉捞起来了。
3.冷冻：焯水过后的五花肉，不急着直接下锅，应该先把肉放进冰箱冷冻一下1个小时，这样的五花肉会很好切成薄片。4.炒香：把肉切成薄片之后，锅中放入适量的油，把肉先放下去炒，炒出香味也就是炒干水分之后，盛出来备用。
5.佐料:然后再往锅中倒入适量的油，（不想吃太油的倒少许，五花肉本身有油）倒入豆瓣酱（30~为宜克），炒出红油后，加入酱油，之后才把肉片放下去继续翻炒，加点青蒜苗，（洋葱、青椒都可以加进去）然后翻炒至熟，如果喜欢吃甜，就多加点白糖。翻炒均匀之后就可以盛起来啦，炒出来的回锅肉，保你香甜可口，吃起来也不腻。（当然能吃辣就多放些辣椒）
以上就是我炒回锅肉的步骤，是不是多了两个步骤呢？许多人做回锅肉就是焯水之后，直接切成片，而且切得不够均匀就下锅炒，这样炒出来的肉还很油腻，最好呢先把肉先炒干水分，这样可以让肉变得更香更脆，肉本身的油也可以去除一些，所以大家在炒五花肉的时候，可以多加两个步骤：冷冻加炒香。做回锅肉不要直接就下锅，多做一步，不尽口感更上一档次，而且还会更美观喔。那么这种方式炒五花肉，大家有什么看法呢？欢迎留言评论。
***炖豆腐
主料：***、豆腐
辅料：姜、蒜、香葱
做法：
1）***切段，豆腐切块
2）豆腐下水焯一下，捞出沥干
3）***下水焯一下，捞出沥干
4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香；
5）入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿；
6）放入***翻炒一下, 最后调入盐和鸡精，即可！
7）加入胡萝卜条翻均匀，让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎，可以加少量盐和生抽调整味道。
小贴士：
1） 豆腐焯水，能够去豆腥味儿
2）***焯水，因为它含有破坏维生素的氧化酶，在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了
3）***里的维生素怕热，所以我们要后放***，稍微炒一下就行了
冬瓜海带汤
材料：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤
做法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
1.南瓜：南瓜虽然吃起来口感很甜，但是含糖量不高，南瓜中的碳水化合物也不高，它的碳水化合物也以果糖、葡萄糖、淀粉等成分构成，其中果糖的比例最大，而果糖是碳水中最甜的，因此南瓜虽然甜但是却热量低，可以作为减肥的主食食用。我周围减肥的人也都在用南瓜作为减肥的主食。南瓜食用方法简单，可以蒸，可以做粥汤。
2.豆腐：豆腐是豆制品，含有丰富的蛋白质，碳水化合物含量很少，是减肥佳品，可以给人体补充丰富的钙、铁、镁、钾等微量元素。做法简单，可以凉拌，比如小葱拌豆腐，也可爆炒，也可炖煮做汤。
3：绿叶蔬菜：绿叶蔬菜中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，可以为人体补充身体所需的微量元素，绿叶蔬菜中的碳水化合物较少，可为减肥佳品。做法也比较多元化，可炒，可凉拌，可做汤。
减脂期间如果不想总吃水煮鸡肉和青菜，有什么其他好吃的代餐？
随着生活水平的不断提高，人们的自己的体型也越发重视，尤其女性尤其追求窈窕的身姿。而减肥在医学上除了可以帮人们获得更理想的身形外，还能有效降低患有慢性疾病的概率。
在《中国高血压防治指南》中明确指出超重和肥胖是导致血压升高的重要原因之一。而以腹部脂肪堆积为典型的中心性肥胖还会进一步增加高血压等心血管与代谢性疾病的风险，适当降低已经升高的体重，减少内脏脂肪含量，可显著降压。
而在减肥过程中，我们常常能够想到的就是水煮鸡胸肉，水煮青菜，水煮***等。这里给大家做个更有食欲的减肥早餐示例，由于篇幅有限想要更多的用户可以关注我私信咨询。
早餐减脂三明治：
全麦面包一片对角切开：40g约110千卡
鸡蛋一颗（破壳打在碗中微波1分钟就可以）：70千卡
生菜2叶：2千卡
西红柿2片：50克约10千卡
千岛酱/番茄酱少许：不超过一勺，热量不超过40千卡
总计热量不超过250千卡。
听起来东西不少，热量不高，绝对低脂高蛋白，搭配合理。这里拿油条做个对比。一根油条的热量在300千卡左右，你还吃不饱。
如果您还有什么问题欢迎关注我留言，很乐意用我所长帮助到大家~
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