- 如何拍摄冰天雪地的场景？
- 大雪节气吃什么？
如何拍摄冰天雪地的场景？
拍雪，你需要清楚相机的一个重要特性，不要以为曝光准确了，就能拍好雪或雪景，雪的颜色，因天而异，雪的亮度，高于标准感光度，就像张掖丹霞地貌的反光，低于标准感光度的亮度一样，你用啥样的相机，都照不出自然的真实。
如何拍摄冰天雪地的场景？
准确的测光和曝光“白加黑减”
由于镜面反射，即时在同一场地，白雪也会呈现整体偏亮、明暗地方反差大，色彩单调的情况，如果你试过在雪地里拍照，可能都会有拍出来是“脏雪“的经验。这是因为相机在测光时将所有东西都看作是中性灰，对雪景测光不准确，导致画面曝光不足原因，于是白雪变成了灰暗的“脏雪”。如下图。
解决这一问题好办法是增加曝光补偿，如果画面中大部分是白雪覆盖，那么对白雪进行点测光，再视情况提高1-2档的曝光补偿，具体就根据想要的意境和现场天气状况决定。如下图。
白平衡的调整
同样，因为雪地一天之间随着时间变化会呈现不同的白色，现场环境使得相机的自动白平衡误判率较高，因此在雪地拍摄最好还是使用手动白平衡，以确保准确还原色彩如下图。
色彩对比是照片更出彩
雪地的白色看久了会视觉疲劳，这个时候，如果使用强烈反差的对比色来承托雪景，雪景就会变得非常出彩。
最后，当从户外寒冷的地方拍摄回到温暖的室内，相机和镜头容易发生水汽凝结现象，在进室内前最好将相机用塑料袋密封，待相机也恢复至室温时才解封以避免相机受潮。个人的保温除了可以购置冲锋衣等防寒衣物外，专业的极寒天气拍摄手套和防风帽也必不可少。
根据曝光白加黑减的原则，如果冰雪在画面中占比较大，往往要正向曝光补偿0.7-1.0，这样拍出来的冰雪才洁白，符合我们的现场感。具体该补偿多少，需要根据情况而定，需要多多自己体会，避免因为过曝而丢失高光的细节。
其它应该没有什么特别的地方。
冰天雪地的场景啊，拍出来真的可以非常美的。拍腻了一些平淡无奇的题材，突然有这种季节性的风景，是一种耳目一新的感觉。白雪皑皑、雪国风光，美丽冻人，可一直都是文人墨客笔下很出彩的一笔啊。
我们应该挺过白加黑减这个词，这是针对曝光的，要将白色的雪拍出白色的光泽，就需要增加曝光度，在相机曝光游尺上加一级作为参考标准即可。 雪景与冰面结合的拍摄可以纯粹也可以多彩。可以单纯拍摄白茫茫辽阔的一片，也可以和很多物象结合起来，像建筑物、雪人、林海、湖面等结合起来，还可以大马路上随手街拍。掌握良好的构图都可以出大片啊。
相机操作除了曝光补偿外，还可以尝试使用光圈优先模式，也可以很便捷地拍摄出很多不错的效果。当然如果想拍摄白雪下落的轨迹感，那可以设置快门速度1/60以后就差不多了。期待冬天的白雪，期待冬天带给我们的视觉效果。
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感谢邀请，虽然现在是夏天，回答有点不合时宜，但是大家可以留着等到冬天拿出来用。
一，正确曝光，避免画面黑暗
很多人拍雪景，画面总是灰蒙蒙的，无法展现出那种洁白的雪景。这个和相机的测光系统有关系，这里就不多说了。
想要拍出洁白，靓丽的雪景，那么就要善用曝光补偿。我在拍摄雪景时会根据天气情况，适当加＋0.5EV ＋1EV ＋2EV不等。
这个加曝光补偿除了看天气状况之外，还要看雪景在画面中的比列。如果画面中大面积都是雪，那么加的曝光补偿肯定要多，如果雪景面积小，就适当加一点曝光就行。
下面给大家展示一下：
没使用曝光补偿：
曝光补偿＋0.5EV：
曝光补偿＋1EV：
二，善用白平衡
拍摄雪景建议大家手动选择白平衡，因为雪景很亮，使用自动白平衡会失效。是用高白平衡，还是用低白平衡要看自己的需求。
一般来说低色温值拍出来的雪景冷峻，更符合雪景的拍摄。而高色温值适合拍摄落日，日出时分的雪景，整个画面会看起来很暖。
如果你不知道该用什么白平衡好，那就用自动白平衡。在拍摄时把照片调成raw格式，后期再调整白平衡。
高色温值：
低色温值：
三，其余参数设置
上面讲的两点对于拍摄雪景来说很重要的，大家要好好掌握，下面分享一些我在拍摄雪景时是怎么设置的。
第一：拍摄模式的选择
我一般会用光圈优先模式，然后再配合着曝光补偿进行拍摄。如果遇到极端条件，会使用全手动挡进行拍摄。
第二：测光模式选择
拍雪景我个人用的都是全局测光，拍摄雪景很实用。
在摄影圈，摄影师们总结了这样一个拍摄雪景的规律：雪越多，越增加曝光。焦距越长，快门越快，雪花越大，越明显。低色温雪宁静，高色温画面容易脏。
三，拍摄技巧
第一：简洁构图
拍摄雪景，越简洁的画面越好看。所以你去网上搜极简摄影作品，会有很多雪景出来。因为雪景很少有其他颜色，所以对拍摄极简题材是很有帮助的。
第二：善用对比
雪是洁白的，大自然中任何一个物体的颜色都能与其形成鲜明的对比。所以大家在拍摄雪景时，要多作用画面中的对比，这样能拍出很惊艳的摄影作品。
四，如何拍摄满天飞舞的雪花
想要拍摄漫天飞舞的雪花，需要注意一些事项才能拍出来，下面教大家怎么做。
第一：背景选择
尽量选择对比明显，深色的背景，这样飘落的雪花才会更加明显。
第二：使用长焦镜头拍摄
因为长焦镜头能压缩空间，所以能让远处的雪花和近处的雪花看起来一样大，拍摄出漫天飞雪的效果。
第三：使用高速快门
拍摄漫天飞舞的雪花，就需要把飘落的雪花定格在空中，所以需要稍微快一点的快门速度才行。
差不多就这些了，你有什么要补充的，可以在文末留言补充。
大雪节气吃什么？
大雪节气吃什么？
答：“大雪”是农历24节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪节气到来，意味着天气越来越冷，降雪量增多。大雪节气最常见的就是降温，下小雪或大雪。
“大雪时节，万物潜藏”，人们的养生观念也要顺应自然规律。正像题主问到的问题一样，大雪节气应该吃什么呢？
根据老辈的传统，和新时代养生理论相结合来讨论此问题。大雪节气来到，正式进入深冬了，人们需要温补的，有很多食品有利于大雪节气食用的。如：
1.牛、羊肉，牛羊肉性温和，有滋补功效。在深冬多吃牛羊肉，可以抗寒冷、还能补气、养血、驱寒暖身。
2.喝红薯粥，大雪节气以后，气温逐渐变冷，家家通上了暖气，穿上冬装，防止受冻。在北方有喝红薯粥的习惯，红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。
3.红枣糕，大雪节气在民间有：“常吃红枣糕，体健建精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。
4.大白菜 ，大***含有丰富的粗纤维，不但起到润肠、促进排毒的作用，还有***肠胃蠕动，促进消化功能。冬天多吃大***还有护肤养颜的效果。所以大雪节气多吃大***。
5.大萝卜，人们常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。大萝卜是含钙最多的蔬菜。还有个说法：“秋后萝卜赛人参”，在冬天的时候，萝卜营养价值很高，不仅可以缓解冬天带来的燥热，同时多吃萝卜还能增强人体免疫力。……
大雪节气，因为冷空气来袭，形成寒潮，天气变得非常冷，再加上积雪久久不化，更然人们觉得更寒冷了。在古时候人们就有“以食补寒”，让身体更强壮。古代有谚语：“冬天进补，开春打虎”的说法。也就是说冬天进补能提高人体免疫力，促进新陈代谢，是畏寒现象得到改善。冬令进补还能调解体内的物质代谢，使营养物质转化能量，最大限度的储存于体内，有助于体内阳气的开发；俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。大雪节气食补，供给富含蛋白质、维生素和易于消化食物。
所以，大家要知道“大雪”节气吃什么最好。
