- 黄瓜木耳炒肉的做法第一名厨？
- 木耳和黄瓜山药怎么炒？
- 黄瓜炒木耳怎么做好吃？
- 黄瓜炒木耳怎么做好吃？
- 月子餐黄瓜炒木耳做法？
黄瓜木耳炒肉的做法第一名厨？
主料
黄瓜1根 木耳15克 瘦肉100克 鸡蛋2个
辅料
大蒜2瓣 油适量 盐适量 味极鲜酱油1勺
步骤1
准备好所有食材，木耳提前1小时左右泡发好，清洗干净，并撕小朵备用。
步骤2
黄瓜切薄片，讲究的可以切出花样，我这是最简单的切法了。肉切片，加点味极鲜拌均匀静置一会。大蒜去皮切末，鸡蛋打入碗里打散，备用。
步骤3
锅烧热，倒入打好的蛋液，先把鸡蛋炒熟出锅装盘备用。鸡蛋是非常优良的蛋白质，含有着丰富的DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智， 改善记忆力，并促进肝细胞再生，是我们日常的营养补充。
步骤4
锅内留底油烧热，放入蒜末炸香，放入肉片翻炒至发白，放入少量黄酒和醋，一般肉菜都放点，可以去腥增香。
步骤5
接着放入黄瓜片爆炒片刻，马上加入木耳，继续爆炒，至黄挂略微出水，调入适量的盐拌均匀。
步骤6
最后倒入事先炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可出锅。
材料：黄瓜250克，猪瘦肉200克，绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐，鸡粉，淀粉，葱姜未各适量。
1、将黄瓜洗净，削去两头，平剖成两瓣，去尽瓜瓤，切成细丝，放入碗内，加少许精盐，腌约2分钟，挤去水分；猪瘦肉切成丝，放入碗内，加盐、鸡粉、鸡蛋清、干淀粉拌和均匀。
2、炒锅上火，放油烧至六成热，放入肉丝划油至变白色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱姜未炸出香味，投入黄瓜偏炒片刻，随即放绍酒、精盐、鸡粉，用水淀粉勾芡，倒入肉丝，拌和均匀，装盘即成。
木耳和黄瓜山药怎么炒？
1.山药切片1mm厚，先焯出来。
2.黄瓜切片，1mm。
3.木耳（如果是干木耳，提前两三个小时就要泡出来）。
4.盐，味精，糖，醋，少许酱油。
5.葱，姜，蒜，爆锅后，先炒山药。
6.后放入木耳，最后放黄瓜片，依次放入调好的调味料，出锅即可。
我们先要把木耳发起来洗干净，焯水。
把黄瓜切成薄片。山药也切成薄片。
锅里放油，油温烧到八成，把黄瓜放下去翻炒。
再把淮山放下去也同时翻炒。
再把木耳放下去。均匀的翻炒。放适量的盐酱油，蚝油，起锅装盘。
黄瓜炒木耳怎么做好吃？
【山药黄瓜炒木耳】
食材：
山药1根，木耳一小把，黄瓜半根，食用油、盐适量，水一汤匙
做法：
1.山药洗干净削皮，木耳提前泡好洗干净；黄瓜洗干净；
2.将黄瓜和山药切片；
3.山药水煮2分钟左右捞出沥干；
4.锅中放油，开小火下入木耳、山药、黄瓜翻炒！下入盐适量，快速用锅铲翻炒，放入一汤匙水，适当火大些继续翻炒2-3分钟！等黄瓜、木耳炒至断生，出锅装盘。
黄瓜炒木耳怎么做好吃？
备好食材。黄瓜削皮洗净，木耳提前泡发洗净，蒜。
2
黄瓜切片，蒜切片。
3
锅里放适量油烧热，加入蒜片爆香。
4
倒入黄瓜、木耳翻炒。
5
加入白糖翻炒。
6
加入盐调味炒匀。
7
盛入盘、即食。
月子餐黄瓜炒木耳做法？
材料
主料：鸡蛋1个，小黄瓜2条，木耳1小把，生抽，醋，香油，葱，姜2片
调料：橄榄油1.5大匙，盐1茶匙
做法
1、生鸡蛋一个打匀；小黄瓜两条，洗净切片；木耳一小把，泡发洗净摘好，切小片，用开水焯一下，拌入一点生抽，醋和香油备用；葱半颗切葱花，姜两片切沫。
2、炒锅热后放1大匙橄榄油，放入鸡蛋炒熟盛出，再放入0.5大匙橄榄油，下葱姜炒香，放入黄瓜稍翻炒几下，下木耳和炒熟的鸡蛋，加盐，翻炒均匀即可
材料
黄瓜1根，木耳少许，鸡蛋3只，盐、油、鸡精适量。
做法
1、木耳泡发切丝、黄瓜洗净去皮切片、鸡蛋打散加盐成蛋液。
2、起锅放油，热了倒入蛋液，基本成形时翻面，略有焦黄即出锅。
3、另起锅放油，7分热后，倒入木耳和黄瓜翻炒，加盐、鸡精和炒好的鸡蛋，翻炒两遍后出锅。
材料
黄瓜300克。肉片100克，木耳少许，油、盐、淀粉、葱花、料酒、鸡精适量。
做法
1、猪肉切片用料酒、淀粉抓匀，黄瓜洗净切片，木耳泡发。
2、起锅热油划散肉片，变色盛出。
3、锅里余油爆香葱花，煸炒黄瓜、木耳。
4、黄瓜变色，加入肉片，放盐和鸡精调味即可。
