- 牛奶是寒性的吗，究竟能不能喝？
- 如何提高免疫力吃什么？
- 人造肉靠谱吗？会取代其他肉类吗？
- 一日吃几餐最合理？
牛奶是寒性的吗，究竟能不能喝？
牛奶不是寒性的，也没有听说过牛奶是寒性的说法，有的人喝了牛奶以后不舒服，出现胃胀胃痛，甚至腹泻的情况，多半是因为乳糖不耐受导致的。
为什么会有乳糖不耐受呢？这是因为有的人身体里面，缺乏一种酶，这种酶的缺乏就会导致身体不能够消化乳糖，乳糖被肠道细菌利用发酵以后，就会产生肠道腹部胀气等问题了。
其实想要避免这种情况，又想喝奶也不困难，目前已经有很多牛奶商家推出了乳糖水解的产品，专门针对的就是乳糖不耐受的人群。水解了以后更好吸收，也不会感到肠胃不舒服了。
如果一喝奶就拉肚子，也不喜欢喝纯牛奶，那么也可以改成喝酸奶。因为酸奶经过了益生菌的发酵，一般不会产生再乳糖不耐受的症状了。酸奶也可以搭配水果，谷物等一起食用，营养更全面。
如果实在是不喜欢喝奶，那也没必要强迫自己，喝豆浆也是不错的选择。豆浆的蛋白质含量同样非常丰富，而且也有着很高的钙含量和微量元素，所以对于不喜欢牛奶的人群来说，豆浆是首选的替代食物。
您好 感谢邀请！
首先牛奶本身并不是寒性的，可能有些人喝完牛奶拉肚子，便认为它是寒性。但实际上有可能是他本身体内的湿寒导致，还有可能是牛奶被污染变质引起的。
牛奶在我们日常生活中，不仅起到补充营养的作用，在英国最新的研究显示，牛奶还能帮助身体减少脂肪吸收，加快体内脂肪排泄的减肥功能。
所以，多喝点牛奶挺好。
寒凉性食物对人体不友好，范志红教授说过，其实就是某些食物有抗消化物质，比如酶类，多酚类，还有抗性淀粉，过硬的纤维素等等，对胃肠道不友好，难以消化，甚至有些伤害，还有蛋白酶抑制剂，不利于蛋白质消化等等，牛奶里是不含有这些物质的，毕竟是给婴幼儿，幼畜的食物，必须好消化才行哦😄，关键是乳糖这个东西，大部分成年人没有乳糖酶来消化乳糖，结果就是乳糖不耐了，乳糖进入大肠被细菌利用发酵，产酸***大肠造成腹部胀气，腹泻等等，可以喝酸奶解决。
有这样的疑问，估计是因为喝了牛奶以后出了一些状况吧，比如肚子胀，甚至跑...肚…
其实出了这种状况，和牛奶是温性、寒性的没有关系，主要是你的身体和别人不太一样，少了一种能对抗牛奶的东西——乳糖酶。
牛奶中有一种非常独特的糖——乳糖，大多数天然食物中都没有这种糖，它对人体非常重要，能促进矿物质的吸收，改善肠道环境。但它并不是直接就可以被人体吸收利用，而是需要专门的一种物质——乳糖酶的帮助，才能消化吸收。
可偏偏有一部分人，因为遗传等因素身体内缺乏这种乳糖酶，或者是乳糖酶的功能比较差，不能很好地消化吸收牛奶中的乳糖。未消化的乳糖进入大肠以后，被大肠内的细菌发酵，就容易产生气体，会腹胀、放臭臭、肚子疼、跑肚……，这就是传说中的“乳糖不耐受”。
尽管如此，可不能因噎废食，毕竟牛奶是不可替代的好东西啊：有非常好的乳清蛋白和酪蛋白，有丰富的钙，是钙最好的食物来源，有丰富的维生素A和维生素B2，可谓老少皆宜。不喝牛奶，是不是吃亏？你可以这样喝：
喝酸奶。鲜奶经过发酵，大部分乳糖已经被乳酸菌分解了，就避免了乳糖不耐受带来的影响。
少量多次喝，比如先喝50毫升，让肠道慢慢适应，然后逐渐增加。
不要空腹喝，可以随饭一起喝，也可以在喝奶时配着面包、鸡蛋等一起喝，就能“稀释”乳糖的浓度，减轻不耐受症状。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
牛奶不是寒性，怎么可能是寒性呢？
刚刚看了一篇北京协和医院营养专家文章正好可以回答，有一些人喝牛奶会胃胀胃酸或肚子不舒服，这主是乳糖不耐受导致的，国人80~90%都有不耐受症状。
正确的方法是每天喝牛奶不超过250至500ml，分多次引用，不要一口气喝半斤一斤。
其次建议常温三十度饮用，不可在冰箱拿出来就喝，也不可高温加热破坏营养。
对于不耐受的人群可以多喝酸奶，能减轻一些，同样注意不要太凉。还可以购买去除乳糖的专用奶粉。
最后牛奶养丰富，应坚持饮用，对身体有益无害。
巴斯杀菌牛奶是最佳选择，破坏营养是最少的，选择酸奶原味是最好的，添加各种东西含有添加剂，乳酸菌饮料是饮料不是牛奶噢。
如何提高免疫力吃什么？
要想提高免疫力，可以口服玉屏风口服液，也可以口服匹多莫德颗粒或者是优尔胶囊，建议你在服用药期间多喝温开水，有利于促进药物的代谢和吸收，饮食的口味要清淡，以容易消化的软食为主，不要熬夜和劳累，多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养。
人造肉靠谱吗？会取代其他肉类吗？
只要期营养价值等同于普通肉没什么问题啊，天然的也未必好过人造的，西药绝大多数都是人造的，就问[_a***_]感冒了有多少人去吃天然草药？所以人工的未必不好吧。新事物的出现总会召来一部分人的骂名。
首先我们要了解人造肉的成份，如果对人体没有什么害处。人造肉食品首先标明是人造肉食品或素食品加工而成，让消费者能明确消费还是能接受的，应该算靠谱。
如果说能否取代其它肉类我觉得至少目前不会。我本人做餐饮，本着不欺骗顾客的信念不会釆购人造肉来做食材，但是可以尝试后做出区分，不会拒绝！
有些事物存在即合理。谨代表观点！
一日吃几餐最合理？
吃饭是人生一件大事。关于一日三餐，人们总有种种疑问。“天热没食欲怎么办，吃完饭就犯困咋回事，三餐安排在什么时间吃合适……”近日，***总医院心内科主任医师吴海云和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红做客人民网强国论坛，就“一日三餐怎么吃最合理”话题与网友进行在线交流。本期，《生命时报》记者就网友最关心的问题进行了总结整理。
1、一日吃三餐是多数人的进食方式，也有人提倡少食多餐？到底哪种安排更好？
一天吃几餐，最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭，不会带来饥饿感，也不会影响生活质量，那么完全可以这么做，前提是要摄入足够的营养。如果条件允许，也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿，但前提是摄入总的能量不要过多。但对于有些人，比如糖尿病病人，最好能做到少食多餐，这样会减少血糖波动。总结来说，最重要的不是一天吃几餐，而是要保证充足的营养摄入，并且避免摄入过多能量。
2、有报道说，早餐适合在7点左右吃，午餐12点左右，晚餐18点半左右。关于三餐的时间安排，怎样是最合理的？
三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定，如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
3、俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，“好、饱、少”的定义是什么？
这个说法不是非常准确，但它能给我们一些启示。早上吃好，意思是质量要高，体现在食物营养平衡上：不仅有主食（面包、馒头、饼、米饭、粥等），还至少要有两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），以及至少一种蔬菜和水果（最好是不止一种，比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果），如果再加上一小把坚果，那就更完美了。午餐的数量要充足，就是所谓饱，主食和菜肴都要吃够，食材品种尽可能多一点。晚上吃少，不意味着让自己饿着，而是热量低一点，油少一点，而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。
4、夏天天气燥热，很容易让人没食欲，怎么吃能帮助促进食欲？
要想解决这个问题，首先要把觉睡好，只有精神饱满时，早上的食欲才会比较好。早餐质量尽可能地提高，也能为一天奠定坚实的基础。需要注意的是，在夏天，人们很容易吃过多水果，而水果里面B族维生素含量低，蛋白质少，这样会让人精神不振，活力下降，身上容易发生水肿，消化能力也会变差，所以，每天吃水果不要超过一斤。夏天还要保证蛋白质食物的摄入，比如酱牛肉、鸡蛋羹。此外，建议夏天多喝酸奶，既清爽，营养价值又高，还能起到振奋食欲、促进消化的作用。
5、一吃完午饭就特别想睡觉，这跟中午吃的食物有关系吗？吃点什么不容易犯困？
一般来讲，一是油腻厚味的食物，因为难消化，吃了容易犯困。二是精白细软的食物或吃过多主食，也容易让人犯困。因为研究发现，胰岛素水平如果太高，餐后血糖升得太快，容易使人犯困。要想避免餐后犯困，第一要把一部分的白米、白面换成杂粮，比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜后吃饭，这样血糖不会升得那么猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高热量的食物。
6、很多人下班后三三两两约着去吃夜宵。夜宵吃些什么，什么时间吃比较合适？
一顿好夜宵应该符合以下几个要求。首先，要低脂肪，少能量，营养价值高一些；其次，要容易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，体积尽量大一点，并且有足够的饱腹感；第四，不要引起兴奋，最好有利于入睡。符合这些要求的夜宵有热牛奶、热汤面（添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等）、粥类（最好不是纯白米粥，而是加入燕麦、莲子、百合等食材的粥）。建议大家在睡前1~2小时吃夜宵。比如说，计划11点多睡觉，则在9点半时吃夜宵。
7、周围很多人晚餐禁食或用水果代替晚餐，感觉清肠、减肥效果不错。这种方法真的可行吗？
晚餐不吃可以起到减肥作用，但是这样也有很大的副作用。因为大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐这一顿把营养补回来，但如果把晚餐舍弃了，等于一天要损失40%~50%的营养供应，这样就会引起身体代谢紊乱，体能下降，容易出现多种营养素供应不足的情况。
