- 减肥时吃什么食物饿得最慢？
- 好吃又减肥的菜有哪些呢？
根据我多年的减肥经验（虽然总是反弹），应该吃粗纤维的食物会饿的比较慢吧，原来就是吃的粗粮饼干来代餐的。
还有就是蛋白质，比如白肉（鸡鸭）和瘦猪肉牛肉，因为消化慢，吃完了你就会觉得半天都不回饿，而且脂肪含量还不高。
其他的魔芋粉啊，水果啊，酵素啊，我都吃过，但是都不怎么压饿，曾经连着一个月只吃火龙果，然后上课的时候直接晕倒了。
如果你是减肥的话，运动和加餐是很重要的（加餐增加代谢率，运动消耗脂肪），我就跟你说说我之前的经验吧：早上一个煮鸡蛋一小碗燕麦片（可以牛奶泡）还有三块粗粮饼干。九点半左右吧，一盒酸奶。中午炒鸡胸肉（一定要少放油）。下午三点左右吃半斤水果。晚上七点之前必须吃完晚饭，就是凉拌菜少油少盐。九点左右一杯苹果醋（拌菜的那种调味苹果醋兑水喝）。而且每天我还都会骑行20公里，大概两个月左右，我瘦了20斤。切记不要熬夜，尽量十一点之前入睡哦(´-ω-`)祝减肥成功！
荞麦面，属于粗粮，热量低而营养价值高，有很好的降血脂和降血糖的功效，因此对糖尿病和高血压高血脂的人来说是非常好的食物。如果用它来代替平时吃的细粮，会有减肥作用！适量的吃荞麦面是不会发胖，荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，芦丁有降低人体血脂和胆固醇对减肥也有很大的益处！！
我平时就喜欢吃荞面搓搓，吃小碗，管饱，一天都不饿！😄😄😄
减肥是什么食物饿的最慢，这个问题换一种问法，是哪些食物饱腹感最好。
食物的饱腹感主要与膳食纤维含量有关，膳食纤维含量越高，食物进入体内后消化越慢，饱腹感也就越好。
用于***减肥的代餐食品中无一例外都添加了膳食纤维，如果合理的利用代餐产品，在一定程度上可以增加减肥者的依从性，起到较好的减重***效果。
但是代餐产品能***减肥的原理，仍然是限制了总体热量的摄入，而并不是代餐产品自身的功用。
常见的代餐产品一般是用来替代当餐的主食，除了单纯的膳食纤维粉以外，大多数代餐产品仍然有不低的热量，用代餐产品***减肥的时候，一定要遵医嘱，与其余饮食相结合。
天然食物中膳食纤维含量较高的有蔬菜类，全谷物、杂豆类、大豆类、水果类等。
在减肥时合理搭配以上食物的摄入量，可以很好的缓解减肥时的饥饿感。
蔬菜中膳食纤维含量比较高的主要是大部分的绿叶蔬菜，部分菌藻类蔬菜也符合要求。如竹荪、海草、冬菇、香菇、银耳、木耳、豌豆角、甘蓝、海带、洋葱、苦菜、榆钱、茵陈蒿、芹菜、彩椒、金针菇等。
主食类食物中膳食纤维含量较高的主要有小麦胚芽、全麦面粉、燕麦片（非速溶型）、糙米、玉米、南瓜、红豆、绿豆等。
水果中膳食纤维含量较多的有百香果、黑加仑、椰子、桑葚、石榴、苹果、梨、木瓜、猕猴桃等。
以上食物都符合饱腹感较强的要求，但是，所有的食物都有热量，以上三大类食物中，蔬菜类热量最低，是增加饱腹感时最优先推荐的食物，主食次之，水果类口感鲜甜，容易过量，可以放在最后。
"抗饿"对于减肥太重要了，相信很多小伙伴儿们在减肥过程中都体会过饥肠辘辘的煎熬，心里的小人大战几个回合决定吃还是[_a***_]。
所以，在减肥控制饮食期间"聪明的吃"，吃一些相对能撑起饱腹感、消化慢的食物就至关重要。
兼顾减肥和营养，以下这些食物是值得推荐的减肥期间的优秀食物。
NO1.优质蛋白质类
包括鱼肉蛋奶豆，充足不过量的优质蛋白质对我们的身体很重要，尤其是减肥过程中，蛋白质是构成肌肉的重要成分，减肥过程中体重是掉下去了也会伴有肌肉的流失，皮肤松松垮垮，所以运动后会补充优质蛋白质像蛋白粉、鸡胸肉、鸡蛋白等等，优质蛋白质类食物不单营养上需要，它们消化吸收较慢，食物在胃肠道停留时间长，抗饿。
推荐:鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆制品、牛奶。没一餐都要有一份优质蛋白质，食用量可以是一个鸡蛋或手掌心大的一块瘦肉或鱼或豆腐，牛奶可以早餐或两餐之间。
NO2.全谷物杂粮杂豆
包括小米、糙米、燕麦、红豆、绿豆、饭豆等各种豆。
养成吃杂粮的习惯，不光对减肥有益，也是营养的升级。我们常吃的精白米面加工的太精细了，损失了很多营养，相反，而粗杂粮膳食纤维丰富，消化吸收比精白米面慢，饱腹感强。
日常要养成吃粗杂粮的习惯，可以逐渐增加让身体有个适应过程，建议粗杂粮杂豆占到主食的三分之一左右，太多也不好，会影响到一些营养的吸收比如矿物质铁、钙。
NO3.推荐一款小零食——坚果，但前提是控制量
坚果大多蛋白质比较丰富，高油或（高淀粉），小能量***，但是呢，坚果它的脂肪可以说是"好脂肪"对身体有利，脂溶性维生素和矿物质也较丰富。
坚果可以放在两餐之间，饥肠辘辘的时候吃几颗缓解饥饿，也是营养的补充，一定要控制好量，吃到饱那你为减肥做的努力就废了，每天一小把，十颗左右大杏仁或三两个大枣夹核桃，或者每天一包每日坚果都可以。
有主有副有零食，要减肥，也要健康的减肥，希望我的回答对你有帮助。
作者:王晶 注册营养师 中国营养学会会员 国家***公共营养师 欢迎关注 跟我一起明明白白做吃货！
几乎每一个经历过减肥的人都有一个痛点：饿！！！
能够饿的慢还可以***减肥的食物一定具备了这几点：能量低、膳食纤维多、不易消化吸收，长胖风险小。
比如说，海带、蘑菇膳食纤维含量丰富，黄瓜、胡萝卜热量低，但只吃这几种食物会缺少蛋白质、钙、铁、和B族维生素，甚至形成营养不良。
其实减肥真正需要减少的是产热量高的食物，比如精白米（面）、肥肉、油、糖等。将主食换成二米饭、杂豆饭、粗粮饭，即抗饿又低能量；肥肉换成鱼类、虾类减少脂肪的摄入，保证蛋白质的摄入；少吃油少吃糖，将纯牛奶换成低脂牛奶，煎鸡蛋换成煮鸡蛋。这样子做的结果就是热量低吃的饱少挨饿。减肥也减的快快乐乐！
最后友情提示最重要的一点：运动，运动，再运动！保持热量负平衡才能减掉多余的脂肪，还你小蛮腰！
作者： 赵冬梅 /国家二级公共营养师/国家注册执业药师/中国营养学会会员/衡膳学院二级讲师
好吃又减肥的菜有哪些呢？
①水煮鸡胸肉：这不是玩笑，夏季凉拌水煮鸡胸肉确实感觉很爽口并且饱腹的同时热量也不高，不容易造成发胖。
做法：清水煮开后放鸡胸肉(如果是冻鸡胸肉就要凉水时放)，放凉后撕成鸡胸肉丝；再准备黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、卷心菜丝等一起凉拌放味极鲜、陈醋(不爱吃醋可以不放)、香油/橄榄油、也可以放一点辣椒或者芥末。
②清蒸鱼肉、水煮虾肉、刺身三文鱼：除了贵点，没毛病。
③欧阳娜娜版本的“蛋炒饭”：其实就是把米饭换成了花菜，把花菜顶部的部分用刀刮下来，根部不用；然后少放一点油，最好用不粘锅，开始正常流程的炒饭，期间加点其它蔬菜丁。口感跟米饭差很多，但是还挺好吃的。
④自制三明治：全麦吐司两片、无油煎鸡蛋、鸡胸肉、黄瓜、番茄、胡萝卜等自行搭配的蔬菜，再加一点点的沙拉酱，配上牛奶做早餐，完美。
总而言之，美味的饭菜一般都会有高油脂、高盐分和糖的加入，这是减脂最忌讳的成分，不是不能吃一点，一定要少吃，再健康的食材用了不健康的烹饪方式还是发挥不出健康的作用，既然想减脂，忌嘴是最基础的也是最管用的。
常见的减肥蔬菜有黄瓜，西红柿，芹菜，白菜，茄子等。黄瓜含有丰富的维生素和微量矿物质。西红柿含有丰富的维生素a，有助于眼睛的保护和晒伤了后皮肤修复，但是在减肥期间，西红柿的食用不要添加白糖。
今天推荐一款方便好吃的减肥料理给大家（饭量小的以下是两顿的分量哦）
材料：黑木耳干5g、胡萝卜20g、虾仁200g、菠菜300g
调料：鲜味酱油两勺、食盐5g、白醋一勺，蒜末适量、胡椒粉适量、橄榄油10ml。
做法：黑木耳泡发后切丝，胡萝卜切丁，开水炒熟捞出备用。菠菜（不爱吃的可以换成娃娃菜）开水焯30秒捞出过凉开水备用。虾仁去虾线焯水捞出。然后，把上述备用食材放在一起，一次加入酱油、食盐、白醋、蒜末、胡椒粉。搅拌均匀。
（图文无关）
热量列举：黑木耳13.25千卡、胡萝卜 7.8千卡、虾仁96千卡、菠菜56千卡、橄榄油90千卡。
合计：263.05千卡
妥妥的美味、妥妥的低脂健康减肥料理。
俞瑜，减肥达人
中国营养学会会员
今日头条健康类科普认证作者
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很多人以为美食和减肥是鱼与熊掌的关系，不可兼得，这就大错特错了。事实上，只要改变不合理的饮食结构，养成良好的饮食习惯，就能一边高高兴兴做个吃货，一边轻轻松松减着肥。
首先，我们一定得明白，若想达到减肥的效果，饮食结构应该往哪个方向使力。健身房的私教，就曾给过壹周君一份科学的饮食表，简而言之，可以概括为——
主食用粗粮代替；多吃高蛋白、少脂肪的鱼类肉类；蔬菜多吃，尽可能摄入维生素；少油少盐、适量水果。
世界上大概再也没有比中国人更看重吃这件事的人种了，表现在日常餐桌上，就是即便一个三人成员的小家庭，每顿也至少要有四菜一汤。食材选择上，鸡鸭鱼肉必须有；烹饪方式上，煎炒油炸样样精通。而这些，正是减肥的大忌。
减肥与吃得丰盛并不冲突。事实上，我们大可继续一顿饭琳琅满目的优良传统，不过，那些高油高盐高脂的菜，当然是不能吃了。这里推荐一点既能满足口腹之欲，又不会让你减肥大业付之一顿的“良心菜”吧。
肉类的选择上，脂肪含量很高的猪肉放到一边吧。建议常食用鸡肉，高蛋白，少脂肪，鸡胸用黑椒腌一腌煎制，美味又营养。
鱼类多吃，尤其是海鱼，富含DHA；虾贝类也很好，钙和微量元素含量丰富，对人体十分有益。
蔬菜的话，带“瓜”的都很不错。冬瓜利尿排水肿；黄瓜增强消化功能；丝瓜通肠排便；南瓜富含粗纤维。各种绿色蔬菜都是减肥党的福音。
还有蘑菇，作为一种真菌，它的热量极其低，基本上怎么吃都不会发胖，而且还有抗氧化的功能，不但可以减肥瘦身，还有助皮肤美白，真是女性之友。
